Трудно поспорить с чудом, особенно когда оно касается похудения. Выполнение
обещаний, данных на Новый год, идет полным ходом, так что все стараются узнать
побольше о последних диетах, средствах или упражнениях, которые помогут
улучшить здоровье.
В выпуске «Шоу доктора Оза» от 3 января доктор
Мехмет Оз заявил, что красное пальмовое масло – «чудо 2013 года», так как
обладает большим количеством полезных свойств, среди которых поддержание здоровья
сердца и ускорение обмена веществ.
Как делают красное
пальмовое масло
Красное пальмовое масло производится из мякоти плодов масличной пальмы (Elaesis guineensis), которая произрастает
в тропических регионах Африки. Добывать масло нужно, когда плоды яркого цвета и
размером со сливу или персик.
Красное пальмовое масло отличается от традиционного очищенного пальмового масла
и косточкового пальмового масла тем, что оно натуральное, благодаря чему
сохраняется его глубокий красный цвет. А еще оно производится не из семян, а из
мякоти плодов. Когда масло подвергается дальнейшей очистке, оно теряет основную
питательную ценность, а Вам остаются только насыщенные жиры. Как сказал доктор
Оз, красное пальмовое масло содержит олеиновую и пальмитиновую кислоты и около
50% насыщенных жиров. И хотя эта цифра может показаться Вам слишком высокой, исследования
показали, что насыщенные жиры полезны для здоровья, если употреблять их в
умеренном количестве.
Полезные свойства красного
пальмового масла
Красное пальмовое масло богато питательными
веществами, например, витамином Е и каротиноидами (исходный материал для
витамина А), такими, как бета каротин и ликопин (они и придают плоду его
окраску), которые выступают в роли мощных антиоксидантов в организме, борясь со
свободными радикалами. Свободные радикалы ослабляют клетки и приводят их к
старению, что вызывает заболевания или видимые признаки старения. Это масло
содержит короткоцепочные и среднецепочные жирные кислоты. Если использовать
красное кокосовое масло вместо других масел, Вы получите дополнительную пользу:
·
Предотвращение появления и роста бляшек в артериях
·
Сокращает воспалительные процессы, которые могут привести к повышению уровня холестерина и кровяного давления
·
Защита кожи от повреждений свободными радикалами и ультрафиолетовыми лучами
·
Ускорение обмена веществ, так как для обработки масло
попадает в печень
·
Борьба с раком кожи, простаты, груди и
печени, а также с другими видами рака
Сейчас
проводятся исследования, целью которых является выявление точной взаимосвязи
между красным кокосовым маслом и упомянутыми выше проблемами. Также говорят,
что масло полезно при остеоартрите, а еще что оно улучшает когнитивную функцию.
Если Вы уже лечитесь от одного из этих заболеваний, не прекращайте принимать лекарства,
прописанные врачом, и не меняйте их дозировку, не обсудив этот вопрос со своим
лечащим врачом.
Как его использовать
Красное
пальмовое масло отлично подходит для приготовления пищи, особенно при высоких
температурах – например, для обжаривания и пассировки. На нем можно жарить
яйца, овощи, и в процессе готовки оно темнеет, придавая готовому блюду благородный
темный цвет.
Доктор
Оз утверждает, что для того, чтобы испытать на себе полезные свойства красного
пальмового масла, надо ежедневно принимать по 1-2 чайные ложки масла. Он
подчеркнул, что надо искать масло натуральное, органическое и произведенное
экологически рационально, то есть когда в процессе производства производитель по
возможности минимизирует или предотвращает вредное влияние на окружающую среду.
Готовы
попробовать? Купите красное пальмовое масло на eVitamins!
