Быстрая перевозка груза более чем в 80 странах мира, включая Россия! ★Сегодняшние сделки  Обслуживание покупателей: +1-586-782-7852   |   Поддержка
ru
Россия
0
 Корзина
Товары в вашей корзине Количество Цена
подитог: 0 руб
0 руб

Польза шоколада - eVitamins Россия

eVitamins Россия.
1.
руб138.67
(7)
2.
руб245.77
3.
руб1,214.59

Считается, что шоколад приносит человеку многостороннюю пользу. Благодаря ему Вы не только чувствуете себя лучше (из-за образования эндорфинов), но он также способствует защите Вашего здоровья в целом. Правда, звучит здорово? Тем не менее, прежде чем Вы начнете им запасаться, важно помнить, что польза для здоровья зависит от типа и количества съеденного шоколада. Короче говоря, главное – это есть/пить темный шоколад маленькими дозами; особенно это касается тех, кто прикрывается пользой шоколада для оправдания своей пагубной привычки неограниченного потребления этого лакомства.

"Кто кусочек темного шоколада в день съедает, у того доктор не бывает", - гласит известная пословица. Чтобы понять, каким образом шоколад благотворно воздействует на здоровье, надо обратиться к его происхождению. Шоколад производится из растения, дерева какао, и, подобно множеству других продуктов, полученных из растений, он содержит огромное количество активных компонентов под названием флавониды.

Флавониды обладают мощными антиоксидантными свойствами, позволяющими человеческому организму избавляться от свободных радикалов, - лишних вредных молекул, способных ускорить процессы старения и вызывать некоторые болезни. Более того, флавониды не дают холестерину скапливаться в кровеносных сосудах, снижая риск образования тромбов, которые могут стать причиной инфарктов, приступов стенокардии и сердечно-сосудистые заболевания. Зеленый чай, красное вино и черника, наряду с другими фруктами, имеют схожий эффект, - тем не менее, шоколад неопровержимо является самым вкусным союзником в очищении организма от свободных радикалов.

В добавок к вышесказанному, многочисленные исследования утверждают, что богатое антиоксидантами питание может помочь в дальнейшем предотвратить такие осложнения как повышенное давление, астма, артрит и даже болезнь Альцгеймера.

Более того, предварительные исследования в Уилингском Иезуитском Университете Западной Вирджинии (West Virginia Wheeling Jesuit University) ставят своей целью доказать, что в шоколаде содержатся ценные питательные вещества для мозга человека. Данная гипотеза утверждает, что содержащиеся в шоколаде флавониды, усиливая приток крови к мозгу, могут существенно улучшить умение решать проблемы, концентрацию внимания (сосредоточенность), скорость реакции, и память.

Тем не менее, помимо мозга и сердца, есть и другие органы, которым шоколад может принести пользу. Считается, что флавониды, улучшающие циркуляцию крови в организме, в сочетании с их антиоксидантными свойствами и заявленной способностью поглощать УФ-излучение, способны улучшить состояние кожи.

А как же холестерин?
Теоретически, обнаруженный в шоколаде вид жиров с высоким содержанием насыщенных жирных кислот (насыщенные жиры) – стеариновая кислота – не повышает уровень холестерина в крови. На самом деле питательную ценность шоколада и его влияние на организм меняют дополнительные ингредиенты (такие как сахар и искусственные ароматизаторы). Вот почему медицинские исследования приходят к заключению, что в умеренных количествах темный шоколад не должен вызывать озабоченность в плане холестерина.

На что стоит обратить внимание – так это на количество потребляемых калорий. В среднем, маленький кусочек горького шоколада дает только 50 калорий, но большинство сладких плиток содержат как минимум 200. В сравнении с фруктами и овощами, это является недостатком шоколада.

Например, 100-граммовая порция шоколада Ghirardelli Midnight Reverie (около 6 долек) содержит примерно 415 калорий. В то время, как такая же порция свежих яблок содержит только 52 калории. И те, и другие богаты флавонидами, при этом шоколадные дольки содержат больше калорий и меньше витаминов, чем фрукты, - отсюда и вытекает важность сбалансированной диеты и умеренность в лакомстве шоколадом.

Темный, молочный или белый?
Шоколад, который мы покупаем в магазине, получается в результате процессов обжарки какао-бобов, их просеивания и перемалывания. Главным производным этого процесса является шоколадная суспензия, субстанция, содержащая в себе экстракт какао-бобов, и все их ценные вещества (алкоголя там нет). Из этой жидкости производят какао-порошок и какао-масло. В своем первозданном виде шоколадная масса довольно горькая, с неоднородной консистенцией. Вот почему производители шоколада разбавляют ее (уменьшая процентное содержание в готовом продукте), добавляя молоко, сахар, ваниль и масло какао – чтобы подсластить и улучшить фактуру.

Практический способ определения пользы от шоколадного лакомства действительно прост: чем больше в продукте какао-порошка, тем выше в нем содержание флавонидов и антиоксидантов, и, таким образом, значительнее польза для Вашего здоровья. Темный шоколад, также известный как горький и полусладкий – содержит как минимум 35% шоколадной суспензии, плюс масло какао и сахар в различных количествах. В молочном шоколаде обычно можно найти 10% шоколадной суспензии; по крайней мере, 12% молока, плюс масло какао и сахар. В белом шоколаде шоколадной суспензии нет вообще.

Темный шоколад содержит больше флавонидов, чем молочный или белый, так как в нем большее содержание какао-порошка. Вот почему в плане шоколада и его пользы для здоровья – чем темнее, тем лучше. И помните: не стоит испытывать чувство вины, когда Вы время от времени наслаждаетесь кусочком темного шоколада. Пока Вы умеренны в количествах и следуете рекомендациям – шоколад приносит Вашему телу только пользу! 

Поделиться:
Related Articles You May Like
Lip Balm Ingredients To Avoid
Lip Balm Ingredients To Avoid
Our Top 5 Products For Meditation
Our Top 5 Products For Meditation
Create Your Own Bug Spray and Repellent
Create Your Own Bug Spray and Repellent
Improve Posture To Eliminate Pain
Improve Posture To Eliminate Pain


RELATED CATEGORIES
Dried Vegetables

Kids Foods

Nut Butters & Fruit Spreads

Выпечки и Миксы

Здоровые завтраки

Масла и уксусы

Напитки

Натуральные десерты и конфеты

Натуральные приправы и соуса

Орехи и семена

Паста & Лапша

Природные подсластители

Снеки

Соусы и маринады

Специи и приправы

Сухофрукты

Candy

Chocolate

Cookies

Dessert Toppings



Натуральные десерты и конфеты - Вам может понравиться этот товар
Prince of Peace Ginger Candy Chews
Prince of Peace American Ginseng Root Candy
Bobs Red Mill Unsweetened Shredded Coconut
Bobs Red Mill Unsweetened Flaked Coconut (4 Pack)
Bobs Red Mill Small Pearl Tapioca (4 Pack)
MHP Fit  Lean Protein Brownies
Купоны и акции
Подписаться
eVitamins Россия, Copyright 1999-2018. Все права защищены.

Вся информация об определенных витаминах, добавках, процедурах или товарах, продаваемых на сайте или через сайт, не была проверена eVitamins или Администрацией США по продуктам и обороту лекарственных средств. Информация не предназначена для постановки диагноза, выбора препаратов, лечения и профилактики болезней. Информация на данном сайте представлена исключительно в информационных целях. Проконсультируйтесь с врачом перед началом диеты, упражнений или приемом любых добавок и витаминов, а также если предполагаете наличие каких-либо заболеваний.

Конфиденциальность | Условия