Быстрая перевозка груза более чем в 80 странах мира, включая Россия! ★Сегодняшние сделки  Обслуживание покупателей: +1-586-782-7852   |   Поддержка
ru
Россия
0
 Корзина
Товары в вашей корзине Количество Цена
подитог: 0 руб
0 руб

8 интересных фактов о глютене - eVitamins Россия

В то время, как безглютеновые диеты все время в тренде, что Вы на самом деле знаете о глютене? Продолжайте читать, чтобы узнать больше. eVitamins Россия.
1.
руб1,183.25
2.
руб703.38
3.
руб2,095.88

За последние несколько лет фраза «без глютена» стала одной из самых популярных в мире питания. Популярное мнение гласит, что глютен вреден для здоровья, однако не многие люди способны ясно объяснить, в чем кроется причина такого заявления. Это потому, что не все люди понимают, что такое глютен на самом деле, однако у них появилось негативное мнение по этому поводу после всей информации, прочитанной в разных источниках. В то время, как безглютеновая диета становится модным стилем жизни, люди с целиакией и непереносимостью глютена должны избегать глютен по медицинским показаниям. Придерживаетесь ли Вы безглютеновой диеты или же Вы только задумываетесь о том, чтобы ее попробовать, очень важно знать основные факты о глютене. Ниже приведены несколько важных моментов, которые Вам нужно принять во внимание, прежде чем решить, что безглютеновая диета является правильным выборов лично для Вас.

1. Глютенэто белок.
Несмотря на то, что глютен  - это не тот белок, который нужен Вам для наращивания мышц, его можно найти в пшенице, ячмене и ржи. Клейковина помогает продуктам поддерживать их форму, и иногда также используется в качестве связующего средства в других продуктах.

2. Глютен находится не только в хлебе и пасте.
Когда большинство людей задумываются о пшенице, ячмене и ржи, они вспоминают о зерновых продуктах. Хотя это и правда, эти ингредиенты, и, следовательно, глютен, также присутствуют во многих других пищевых продуктах, а также могут быть найдены в некоторых медицинских и косметических продуктах. Пиво, приправы для салатов, супы, паста и даже бальзамы для губ могут содержать глютен.

3. Вы можете обладать чувствительностью к глютену, но не иметь резко выраженную целиакию.
Кливлендская клиника объясняет, что когда у человека есть целиакия, то его имунная система вырабатывает реакцию на глютен и не может его переварить, что в свою очередь может привести к повреждению слизистой оболочки желудка и вызвать судороги, вздутие живота, диарею, тошноту и другие неприятные симптомы. Целиакия также не дает Вашему организму правильно усваивать питательные вещества из употребляемой Вами пищи. Можно также иметь чувствительность к глютену, которая будет иметь симптоматику, схожую с целиакией за исключением иммунологического ответа.

4. Вы также можете обладать чувствительностью к непродовольственным продуктам с глютеном.
Хотя большинство людей испытывает симптомы после употребления глютена, люди также могут реагировать на непродовольственные продукты с глютеном. Национальный фонд осведомленности о целиакии утверждает, что такие продукты, как жидкость для полоскания рта, помада и зубная паста могут вызвать реакцию у людей с целиакией или чувствительностью к глютену.

5. Вам не нужно удалять глютен из своего пищевого рациона (если только Вы не страдаете целиакией).

Если у Вас есть целиакия, то необходимо удалить все источники глютена из своего рациона. Тем не менее, если Вам интересно, стоит ли Вам отказаться от глютена только ради того, чтобы быть «здоровым», в этом нет необходимости. Если Вам не нужно отказываться от глютена по медицинским показаниям, то, согласно исследованиям, жизнь без глютена Вам на самом деле особенной пользы не принесет. Глютен может действительно принести пользу в том, что касается контроля за артериальным давлением, поддержание здорового бактериального баланса в толстой кишке и улучшения функционирования имунной системы согласно заявлению Гленна Гессе, председателя Научно-Консультативного Совета Фонда Зерновых Культур.

6. Снижение количества глютена в Вашем рационе не поможет Вам в потере веса.
В то время, как многие люди верят в то, что устранение глютена из их пищевого рациона поможет им в борьбе с лишним весом, поддержании кожи в здоровом состоянии, улучшении функции имунной системы, а также принесет пользу здоровью в целом, нет никаких научных доказательств, которые бы обеспечили достаточное обоснование этим идеям. Кливлендская клиника объясняет, что некоторые люди теряют вес после удаления глютена из своего рациона только потому, что они просто начинают заменять обработанные продукты, содержащие глютен, на цельные, необработанные продукты с большим количеством питательных веществ наподобие фруктов и овощей, что и является натуральным способом потери веса, но отнюдь не ввиду отсутствия в этих продуктах глютена. 

7. Если Вы решили придерживаться безглютеновой диеты, Вам нужно получать питательные вещества из других источников.
Многие продукты с глютеном также содержат другие питательные вещества и необходимые витамины, которые могут пройти мимо Вас в случае полного удаления этих продуктов из Вашего рациона. Для предотвращения возникновения дефицита различных питательных веществ в Вашем рационе во время следования безглютеновой диете, Вам нужно будет принимать мультивитамины или же ввести в Ваш рацион большее количество фруктов и овощей, потому что они не содержат глютена и могут помочь восполнить недостаток всех необходимых питательных веществ, которые Вам может недоставать. Также, такие злаки, как например гречка, киноа и просо, не содержат глютен и их можно добавить в Ваш рацион, чтобы получать необходимые питательные вещества, включая магний, ниацин, железо, кальций и клетчатку. 

8. Безглютеновая еда не всегда полезнее, чем еда с глютеном.
Многие люди идут в продуктовый магазин и автоматически полагают, что вся нужная пища, помеченная отметкой «без глютена», будет полезнее, чем обычная версия этого продукта. Однако, все может быть совсем не так, а даже наоборот. Безглютеновые продукты часто содержат много натрия, сахара, насыщенных жиров и калорий, которые могут способствовать увеличению веса. Если Вы собираетесь придерживаться безглютеновой диеты, очень важно тщательно проверять все этикетки, чтобы убедиться в том, что Вы не приравниваете продукты «без глютена» «здоровой» пище.

Правильно питание очень важно для поддержания здоровья а также общего состояния организма в хорошей форме. Зная правду о глютене, Вы сможете сами решить, насколько правильным решением именно для Вас станет следование диете без этого белка. Мы же надеемся, что Вы смогли почерпнуть массу полезной информации из этой статьи. Хорошего Вам дня!
Поделиться:
Related Articles You May Like
Lip Balm Ingredients To Avoid
Lip Balm Ingredients To Avoid
Our Top 5 Products For Meditation
Our Top 5 Products For Meditation
Create Your Own Bug Spray and Repellent
Create Your Own Bug Spray and Repellent
Improve Posture To Eliminate Pain
Improve Posture To Eliminate Pain


RELATED CATEGORIES
Аллергия на домашних животных

Аллергия на молочные продукты

Детская аллергия

Домашняя аллергия

Кверцетин

Назальные препараты

Назальный спрей

От аллергии на плесень и пыль

От аллергии на пыльцу

Пищевая аллергия

Препораты для глаз

Против аллергии

Сезонная аллергия



Пищевая аллергия - Вам может понравиться этот товар
Naturally Histame Food Intolerance Support Supplement
Jarrow Formulas Jarro-Zymes for Gluten Digestion
bioAllers Grain and Wheat
KingBio Natural Medicine Grains  Gluten
Купоны и акции
Подписаться
eVitamins Россия, Copyright 1999-2018. Все права защищены.

Вся информация об определенных витаминах, добавках, процедурах или товарах, продаваемых на сайте или через сайт, не была проверена eVitamins или Администрацией США по продуктам и обороту лекарственных средств. Информация не предназначена для постановки диагноза, выбора препаратов, лечения и профилактики болезней. Информация на данном сайте представлена исключительно в информационных целях. Проконсультируйтесь с врачом перед началом диеты, упражнений или приемом любых добавок и витаминов, а также если предполагаете наличие каких-либо заболеваний.

Конфиденциальность | Условия