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저탄수화물 고지방 다이어트를 아시나요?

흔히 다이어트를 시작할때 기름진 음식을 피해야 한다고 생각합니다. 하지만 최근 '저탄수화물 고지방 다이어트'가 이슈가 되면서 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다.

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대부분 다이어트를 시작하게되면 지방을 줄이거나 식단에서 아예 제외시키는 경우가 많이 있습니다. 하지만 ‘저탄수화물  고지방 다이어트’를 할경우 건강을 유지하면서 가장  다이어트를 성공적으로 할 수 있을 것 입니다. 다이어트에 필요한 영양소를 개선하고 시행해 보시기 바랍니다.

고지방 다이어트가 어떤건가요?

저탄수화물 고지방 다이어트란 트렌스 지방을 제외한 좋은 지방이 포함되 있는 식품으로 식단을 구성하고, 탄수화물의 섭취양은 낮추는 다이어트 입니다. 예를들어 생선, 견과류, 올리브유, 붉은색상의 고기와 치즈, 버터 등의 불포화 지방산이 풍부한 지방의 음식 섭취를 늘리고 빵, 밀가루, 밥과 같은 탄수화물의 양을 줄여 영양균형을 맞추고, 다이어트의 효과도 극대화 시킬 수 있는 방법입니다. 

저탄수화물 고지방 다이어트가 매력적인 이유는 무엇인가요?

저탄수화물 고지방 다이어의 핵심 포인트는 인슐린 수치를 낮추고, 당뇨병, 심장병, 체중증가, 비만등에 기여할 수 있는 혈당이상으로 인한 문제를 방지할 수 있는 것에 기초를 둔 다이어트 입니다. 지방을 섭취할경우 포만감을 주어 식사량을 조절할 수 있으며, 균형잡힌 인슐린 수치는 각종 질병을 예방하고 몸의 건강을 유지하도록 도움을 줍니다. 또한 다이어트를 위한 운동 또는 평소 근육량을 늘리기 위해 운동을 할 경우 탄수화물보다 지방이 에너지 생산에 더 효과적이므로 체지방을 태우는데 더 좋은 방법입니다.

연구 결과가 있나요?

오랜 기간동안 다이어트와 관련한 수많은 연구 결과들이 다이어트 방법을 뒷받침 해주고 있습니다. 2014 스터디가 발표한  ‘저탄수화물 고지방 다이어트가 심혈관 질환과 당뇨병에 미치는 영향과 다이어트의 효과에 대해  연구한 결과조사에 따르면 ‘저탄수화물 저지방’다이어트보다 ‘저탄수화물 고지방’ 다이어트를 한 그룹이 보다 많은 체중감량을 성공했으며,  근육량은 증가하고 심장 질환 및 당뇨병등의 질병에 대한 위험 요소가 감소했다고 합니다. 

저탄수화물 고지방 다이어트의 고려할 사항은 어떤것들이 있나요?

저탄수화물 고지방 다이어트는 체지방을 감소시키고, 체중감량에 매우 효과적인 다이어트 방법입니다. 하지만 6개월 이상 진행한 연구 결과가 충분하지 않기때문에 ‘저탄수화물 고지방’다이어틀 하실경우 6개월이상 지속하지 않는 것이 좋습니다. 또한 임산부나 지병이 있는경우 또는 정기적인 치료를 받고 있을 경우 반드시 전문와 상담을 하시기 바랍니다. 또한 ‘저탄수화물 고지방’다이어트를 할경우 질산염 처리로 가공된 고기를 섭취할 경우 심장질환 및 당뇨병의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 끝으로 탄수화물은 소화흡수 및 배변활동에 도움을 주는 요소 중 하나로 영양소가 부족할 경우 변비등의 불편한 증세가 나타날 수 있으므로 섬유질이 풍부한 야채와 과일을 충분히 섭취해야 합니다.

오랜시간동안 부족한 영양소는 몸의 건강에 부정적인 요소가 될 수 있으므로 나에게 맞는 다이어튼와 목표를 세우고 진행하는 것을 권해드립니다. 이러한 영양소를 응용한 다이어트는 전문가와 상담을통해 진행하는 것이 가장 바람직한 방법입니다. 심한 다이어트는 위에 부담을 줄 수 있으므로 꼭 균형잡힌 다이어트 식단과 규칙적인 운동을 병행하는 것이 좋습니다. 

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