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화이트, 블루, 레드 색상의 건강한 삼시세끼

화이트, 블루, 레드 색상의 슈퍼푸드로, 맛과 건강은 물론 눈도 즐거운 삼시세끼 어떠세요?

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가족들의 건강을위해 눈도 즐겁고, 맛도좋은  영양 만점의 식단들로 삼시세끼를 준비해보세요. 아래의 9가지 레드, 화이트, 블루의 슈퍼푸드는 기념일 뿐만 아니라 일년 내내 즐길 수 있는 탁월한 선택이 될것입니다.

1. 딸기 – 1회 제공량(1컵)은 면역력과 세포 조직 건강을 증진시키는 비타민C가 100% 이상 함유되어 있습니다. 소화 건강에 도움을 주는 섬유질도 포함하고 있죠. 요거트 파르페 위에 딸기를 올려보세요.

2. 코코넛- 코코넛 오일은 주방에서 다양하게 쓰이는 식재료 중 하나입니다. 코코넛 오일은 여러 유용한 특성들 중에서도 신진대사를 활성화시키는 단불포화 지방산이 함유되어 있습니다. 요리시에, 버터 대용으로 코코넛 오일을 사용하셔도 됩니다.

3. 블루베리- 안토시아닌이 풍부하게 함유된 블루베리는 항산화제의 일종으로써 소화기능과 심장 건강을 촉진시키는 비타민 C, 비타민 K, 섬유질 그리고, 두뇌에 좋은 아연을 공급합니다. 오늘 하루를 통밀 팬케잌에 신선한 혹은 냉동된 블루베리를 곁들여 시작해보세요.

4. 석류 – 원조 슈퍼푸드의 하나로 꼽히는 석류는 항산화제가 풍부하게 함유되어 있어 활성산소로 인해 손상된 몸의 세포들을 보호해줍니다. 석류는 에너지를 생성해주는 비타민 B와 비타민 C, 그리고 섬유질을 공급합니다. 석류알을 샐러드에 넣어보세요.

5. 콜리플라워 – 야채 쟁반에 담겨있는 콜리플라워를 지나치지 마세요. 콜리플라워는 중추 신경계를 활성을 돕는 미네랄과 비타민 B를 함유하고 있으며, 단백질도 제공해줍니다. – 1회 제공량 기준 약 2g.

6. 파란 옥수수 – 파란 옥수수나 호피 옥수수는, 단백질 뿐만 아니라 몸에 산소가 풍부한 혈액을 순환시키고 질병과 맞서 싸우기 위한 강한 면역력을 키워주기 위해 필요한 아연과 같은 미네랄과 철분을 제공합니다. 파란 옥수수로 만든 토르티야에 콩과 야채를 넣어드세요.

7. 비트 – 비트의 진한 색상은 비타민 C와 같은 항산화제를 보유하고 있음을 보여줍니다. 비트는 몸의 수분 균형을 유지하는데에 전해질과 같은 역할을 하는 칼륨과 같은 미네랄이 풍부하게 함유하고 있습니다. 구운 비트는 프렌치 프라이를 대체하기에도 매우 좋습니다. 퓌레로 만들어서 병아리콩과 함께 후무스(병아리콩 소스)를 만들 수도 있습니다.

8. 마늘 – 향이 진하고 맛있는 마늘은 심장에 무척 좋은데다가, 항산화제를 보유하고 있고 그 쓰임새가 끝도 없기에 고마운 음식입니다. 이번 주말에 그릴 음식을 준비할 예정이라면, 마늘을 잘게 썰어 양념에 먼저 넣어보세요.

9. 고등어 – 고등어는 등푸른 생선이며, 오메가 3s와 같은 건강한 지방을 포함합니다. 그릴이나 오븐에 구운 고등어는 근육 발달에 좋은 단백질과 뼈 건강에 도움이 되는 비타민 D를 제공합니다.

몸에 좋은 슈퍼푸드를 이비타민즈(eVitamins)에서 확인하세요. 이비타민즈는 여러분의 웰빙라이프를 응원합니다.
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