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수퍼푸릇 바오밥을 아시나요?

수퍼푸릇 중 하나인 바오밥에대해 알고나면 우리가 왜 바오밥을 선택해야하는지 알수있게될것입니다. 오늘은 인기프로그램인 정글의 법칙에서 자주 나오던 바오밥나무의 열매에대해 알아보도록 하겠습니다.

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아프리카의 신성한 나무중 하나인 바오밥 나무는 특정지역에서만 자라기때문에 아프리카에서 살지 않는다면 접하기가 힘듭니다. 아프리카에서 서식하는  바오밥 나무의 열매는 오렌지나 귤과같은 과일처럼 산화방지제와 비타민등의 영양소가 풍부합니다. 항산화제 효능이 뛰어난 바보밥에 대해 알아보도록 하겠습니다.

바오밥 

일반적으로 바오밥은 많은 과일들과 같은 영양소가 포함되어있으며 그밖에도 내재되어있는 많은 영양소에대해 아직까지도 많은 연구가 이루어지고 있습니다. 바오밥은 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등 많은 미네랄을 포함하고 있습니다. Critical Reviews in Food Science and Nutrition illustrates에 따르면 바오밥의 과육 40g에는 일반 성인보다 더 많은 양의 비타민C를 필요로하는 임산부의 비타민C 일일권장량의  85~100%를 함유하고있다고 연구결과를 발표했습니다. 포브스잡지에 따르면 바오밥은 많은양의 식이섬유를 함유하고있어 소화기능을 활성화시키는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

바오밥 효능

바오밥의 과육에는 비타민 C와 항산화제의 효과가 높아 아프리카에서는 다양한 방법으로 섭취하거나 만들어져 사용되어져 왔습니다. Oxford Brookes University의 과학저널에 따르면 바오밥은 폴리페놀이 풍부해 혈당을 낮추는데 많은 효과가있어 제2형 당뇨병의 환자들에게 큰 효과가 있는것으로 발표했습니다. 또한 바오밥은 헤어케어와 바디제품으로도 인기가 있습니다. Cathy Wong, ND와 대체희학 전문가에 따르면 바오밥은 필수지방산이 풍부해 바오밥 오일은 스킨을 건강하게 하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 습진 및 천식 증상에도 도움이 되는것으로 나타났습니다.

바오밥 섭취방법

겉모습이 수박과 비슷하게 생긴 바오밥은 좀더 길고 가늘며 새콤달콤한 맛의 과일입니다. 바오밥 나무의 과일을 직접 보기는 힘들지만 자연식품 매장에서 분말형태로 되어있는 바오밥을 쉽게 찾을 수 있습니다. British Nutrition Foundation에 따르면 분말형태의 바오밥을 섭취할경우 비타민C를 가장 많이 섭취할 수 있다고 합니다. 비타민C의 많은 섭취를 위해서는 분말형태의 바오밥을 물에 넣어 주스로 섭취할경우 가장 효과가 좋다고 합니다. 또는 플레인 요거트나 시리얼, 오트밀에 분말형태의 바오밥을 뿌려서 먹으면 가볍고 상쾌한 맛을 함께 느낄 수 있습니다. 바오밥 주스나 바오밥 바이트는 가까운 매장에서 쉽게 구매 할 수 있습니다.

바오밥 나무는 아직까지 의료적인 관점에서 치료제로 사용할 수 있다는 정확한 연구결과가 나와있지는 않지만 비타민C 의 함유량이 높고 항산화제 기능을하여 건강을 유지하는데 도움을 줄수있습니다. 바오밥 나무는 치료제가 아니므로 당뇨를 비롯한 질환의 치료를 위해 사용할경우 반드시 전문의와의 상담을 받으시길 바랍니다.

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