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아기를 위한 홈메이드 이유식 만들기

사랑하는 아이를 위한 이유식을 만드는것은 어렵지 않습니다. 신선한 재료를 사용해서 아이를 위한 건강한 이유식을 준비하는 다섯 단계에 대하여 알아보세요.

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생후 6개월의 아이들은 이유식을 시작할 준비가 됩니다. 다양한 음식을 통해 영양을 보충할 수 있도록 엄마들의 노력을 요구하는 시기가 됩니다. 시중에 많이 판매되는 이유식으로 시작을 해도 되지만 많은 비용이 들기때문에 부담이 될 수도 있습니다. 또한 아기에게 먹이는 음식이 어떠한 조리과정으로 만들어지는지 의구심이 들기도 합니다. 지금부터 소개해드리는 5가지 단계로 아이를 위한 이유식을 준비하셔서 돈도 절약하고 아이의 건강도 지켜주세요. 

스텝1 : 이유식 재료선택 

다양한 과일과 야채를 선택하여 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있도록 하는것이 중요합니다. 가능하다면 유기농 식품과 GMO프리(유전자 변형생물이 없는)의 식품들을 선택하는 것이 좋습니다. 하지만 처음 이유식을 시작하는 아이들은 아직 소화가 힘들 수 있으므로 가스로 인한 소화의 불편함이 발생하지 않도록 콜리플라워와 같은 채소는 피하는것이 좋습니다. 또한 알러지 반응이 있을 수 있는 조개, 생선, 우유, 두유, 달걀류의 음식은 서서히 조금씩 시도하는 것이 좋습니다. 

6개월부터 이유식을 시작하는 것이 아이의 영양 균형을 위해 좋습니다. 처음에는 한가지 야채나 과일부터 시작하고 알레르기나 소화의 문제가 없을 경우 개월수가 늘어남에 따라 다양한 식재료를 조금씩 추가해 나가는 것이 좋습니다. 이유식을 처음 시작하는 아이들에게 추천해 드리는 식재료는 호박, 당근, 사과, 바나나, 블루베리, 완두콩 등이 있으며, 닭육수등의 육수와 잘게다진 고기를 이용한 이유식 또한 시작할 수 있습니다. 

스텝2 : 이유식 조리방법

이유식으로 가장 좋은 조리 방법은 끓이거나 찌는 방법이 좋습니다. 아이가 먹기 좋도록 최대한 부드럽게 만들어 주어야 흡수가 편하기 때문입니다. 이유식을 만들때 지방이 추가되지 않도록 하는것이 좋습니다. 이유식을 만들때 아이가 먹을양 만큼 그때그때 만들어 먹이는것이 좋으며, 미리 손질해서 만들어 두었을 경우는 음식이 상하지 않도록 잘 보관해야 합니다.

스텝3 : 이유식 만들기

이유식을 만들때는 아기의 질식을 막기위해 모든 음식을 믹서기를 이용해 재료를 혼합하여 분쇄해주는 것이 좋습니다. 이유식이 너무 걸죽해지지 않도록 숟가락으로 잘 떠서 목넘김이 좋게 만들어주는 것이 좋으며 시중에  판매하는 이유식과 농도를 비교하는 것도 첫 이유식을 만들때 좋은 방법입니다. 너무 걸죽하게 이유식이 만들어졌을 경우는 약간의 물을 추가해 목넘김이 좋게 해주며, 야채와 과일 자체가 수분이 충분하다면 물은 추가 하지 않으셔도 됩니다. 

스텝4 : 조미료 선택

이유식을 처음 시작하는 아이들에게 조미료나 향신료를 사용할경우 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 또한  시간이 지날수록 더 강한 조미료를 사용해야 하므로 이유식을 처음 시작할경우 자연식으로 시작하는 것이 좋습니다. 만약 향신료를 시작한다면 시나몬, 민트 또는 카레와 같은 향신료를 하나씩 사용하여 아이의 알레르기 반응을 살피는것이 좋으며, 고기와 다시마등의 육수를 사용하는 것도 감칠맛을 낼 수 있는 하나의 방법이 될 수 있습니다. 

스텝5 : 이유식 저장방법

이유식은 먹기전 실온에서 온도를 유지하여 아이에게 제공하는것이 가장 좋습니다. 한번 먹였던 이유식을 다시 사용할 경우 자녀의 타액에서 나온 박테리아가 성장할 수 있으므로 폐기 후 새로 만들어 주는것이 좋습니다. 만약 미리 만들어 보관해서 아이에게 줄 경우, 밀폐용 용기에 개별 포장하여 보관해야하며, 하루이상 냉장보관 하지 않는것이 좋습니다.

아이를 위한 건강한 먹거리를 eVitamins에서 찾아보세요. eVitamins는 여러분 가족 모두의 웰빙라이프를 응원합니다.

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