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연말연시 건강 지키기

연말연시 약속이 많아지는 시기에는 지나친 음식섭취 또는 음주로 인해 건강을 헤치는 경우가 많이 있습니다. 가정에서 만큼은 건강을 지키기위한 식단으로 준비해주세요.
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연말연시 가족 친지들의 모임이 잦아지면서 집에서 음식을 준비하는 시간이 길어집니다. 요즘은 쿡방, 먹방이 유행하는 만큼 요리하는 남자분들도 많이 늘어나고 있기도 합니다. 하지만 건강을 고려하지않고 맛만 따라잡으려 한다면 살이 찌는것은 물론 건강이 나빠질 수 있으므로 신경써서 음식을 준비하는 것이 중요합니다. 연말연시 무너지는 다이어트의 계획과 운동효과를 유지하기위한 음식준비의 팁에 대해 알아보세요.

1. 통밀가루 - 하얀 밀가루 대신 통밀가루를 사용합니다. 섬유질이 풍부한 통밀가루는 신진대사를 촉진시켜 주는데 도움을 줍니다.

2. 코코넛오일 - 체중관리를 위해 일반 식용유대신 코코넛 오일을 활용합니다. 코코넛 오일은 혈관질환 예방 및 면역력을 높여주는 좋은 식재료 입니다.

3. 아마씨 - 홈메이드 쿠키를 준비중이라면 아마씨를 믹스하여 필수지방산 오메가 3를 함께 섭취할 수 있도록 합니다.

4. 견과류 - 샐러드와 고기요리 등 각종 요리에 견과류를 첨가하거나 믹스하여 맛과 영양을 더해줍니다. 특히 아몬드와 캐슈넛은 비타민E가 풍부하여 피부개선에 도움을 줍니다. 

5. 영양효모 (Nutritional Yeast) -  치즈와 맥주의 효모로 알려진 영양효모는 비타민B가 풍부할 뿐만아니라 맛과 음식의 풍미를 더하는데 좋습니다. 

6. - 단백질이 풍부한 콩을 활용한 식전 수프 또는 샐러드는 메인요리의 과식을 방지하여 편안한 저녁식사 시간이 될 수 있도록 도움을 줍니다. 

7. 오렌지 색상의 야채 - 늙은호박과 스웻포테이토를 활용한 요리는 비타민 A가 풍부해 눈의 건강을 지원해 줍니다.  설탕대신 항산화 효과가 뛰어난 꿀을 첨가하여 함께 요리할 경우 산화스트레를 감소시키는 효과가 있습니다. 

8. 신선한 허브 - 민트와 크랜베리 그리고 각종 신선한 허브를 소다에 추가하여 주류나 인스턴트 주스대신 마십니다.

9. 향신료 -  생강과 후추 그리고 계피, 울금 등의 향신료는 산화스트레스를 방지하고 염증치료 및 면역력을 향상시켜주며 간의 건강을 지원하는 효과가 뛰어나 음식을 준비할때 추가하여 사용할경우 다음날 피로감을 덜어주고 음식의 풍미를 더해줄 것 입니다.

10. 신선한 과일 - 설탕이 들어간 아이스크림이나 각종 케이크와 파이대신 비타민이 풍부한 신선한 과일로 후식을 제공합니다.

한가지 팁을 더드린다면, 늦은 시간 모임을 갖는 것보다 조금 일찍 모여 함께 식사를하여 잠들기 전까지 충분히 몸을 움직여 소화를 시킬 수 있도록 하는것이 좋습니다. 가정이 아닌 밖에서 모이는 회식자리 또한 조금 일찍 모이고 늦지 않게 끝낸 후 충분한 수면을 취하는 것이 건강을 유지하는데 도움이 될 것 입니다.  

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