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나트륨에 대하여

짠맛의 음식은 입안을 즐겁게 해주는 수단이 될 수 있습니다. 하지만 너무 짠 음식은 건강에 헤로울 수 있습니다. 균형잡힌 나트륨 섭취가 우리몸에 어떤 영향을 미치는지 알아보세요.
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우리가 즐겨먹는 포테이토칩의 나트륨은 포테이토칩 백으로 손이 계속 가도록 만듭니다. 이러한 나트륨 섭취가 고혈압에 영향을 미친다는 사실을 우리는 잘 알고 있습니다. 하지만 이정도는 괜찮아라고 스스로 생각하는 것이 문제가 될 수 있습니다. 그렇다고 나트륨 섭취를 중지해서는 안됩니다. 나트륨은 우리에게 왜 필요한걸까요? 

건강을 유지하기위한 나트륨 섭취
우리는 나트륨과 우리가 사용하는 소금이 완전히 같지 않다는 사실을 먼저 알아야 합니다. 나트륨은 천연의 상태에서 자연적으로 얻을 수 있는 반면에 가정에서 사용하는 소금은 나트륨과 염소의 화합물로 조미, 염장 등의 일상 생활에 사용됩니다. 

나트륨은 혈압뿐만 아니라 신체 내의 혈액의 양을 조절하는데 도움을 주며,  운동 후 근육의 피로회복근육 및 신경의 운동과 기능을 지원하여 건강을 유지하는데 꼭 필요한 요소 입니다. 이러한 이유로 나트륨을 전해질로 생각하기도 합니다.

나트륨 섭취량
전해질의 역할을 하는 나트륨을 어느정도 섭취해야 하는 걸까요? 몸에 필요한 적당량의 나트륨을 섭취하기 위해서는 우리몸의 상태를 아는것이 중요합니다. 나트륨은 소변과 땀 그리고  체액등의 손실로 몸에서 배출되기 때문입니다. 

국립보건원에 따르면 성인기준의 나트륨 일일권장량은 2,300 mg이며, 개개인의 건강 상태에 따라 기준량이 변경될 수 있습니다. 예를들어 고협압 환자일경우 일일권장량보다 적은 1,500mg 이하로 나트륨을 섭취해야하며 청소년 또는 성장기 어린이일 경우 과도한 나트륨 섭취는 건강을 헤롭게 할 수 있으므로 반드시 나이와 건강상태를 고려하여 섭취하는것이 중요합니다.

나트륨 섭취시 주의
일상 식단에서 그리고 간식등을 섭취하다보면 생각지도 않게 너무 많은양의 나트륨을 섭취할 수 있습니다. 지나친 나트륨 섭취는 몸의 부종과 혈압을 증가시킬 수 있으므로 스스로 신경을 쓰는것이 좋습니다. 

아래의 음식은 하루중 흔히 섭취하게되는 식품들 입니다. 평소 즐겨먹는 식품들 중 아래의 식품들이 있다면 나트륨의 함량을 확인해서 섭취하는것이 지나친 나트륨 섭취를 예방할 수 있는 방법입니다.

  • 가공육류 (치즈, 소세지 등) 
  • 캔 종류의 식품 (수프, 콘 통조림 등) 
  • 각종 소스와 양념 
  • 스파이스 믹스 
  • 냉동식품 
  • 소금에 절인 견과류 
  • 소다 
  • 치즈 
  • 빵 
  • 크래커 
  • 베이킹 믹스 
 
각종 식품에 포함되있는 나트륨은 아래와 같은 방법으로 표기될 수 있습니다. 

  1. 소금 
  2. 천일염 
  3. 염화나트륨 (Sodium chloride) 
  4. MSG (Monosodium glutamate) 
  5. 질산나트륨 (Sodium nitrate) 
  6. ​사카린나트륨 (Sodium saccharin) 
  7. ​탄산수소나트륨 (Sodium bicarbonate (baking soda)) 
  8. 벤조산나트륨(Sodium benzoate)​
나트륨은 우리몸에 꼭 필요하지만 과잉 섭취할 경우 몸의 이상이 발생할 수 있으므로 건강을 유지하기위해 꼼꼼하게 확인해서 섭취하는것이 좋습니다. 식품을 구입하기전 위의 내용을 기억하셨다가 상품설명서를 확인하여 각종 재료성분 및 함유량을 확인 후 구입할경우 나트륨과 트랜스지방 등의 섭취량을 조절할 수 있습니다. 격렬한 운동 후에는 반드시 전해질 음료를 섭취하여 근육과 신경 등의 건강을 지원해주는 것이 좋습니다.

혈압약을 복용중이거나 고혈압인 경우 또는 나트륨 섭취의 조절이 필요한 경우 반드시 전문의와 상담 후 개인의 섭취량을 확인 후 섭취하는것이 바람직한 방법입니다. 
건강을 개선하고 지원하는 천연 허브제품 및 각종 건강보조식품을 eVitamins에서 확인하세요. 이비타민즈는 여러분의 웰빙라이프를 응원합니다. 

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