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체지방을 태워주는 블루베리

최근 블루베리가 체지방을 태워준다는 연구결과가 발표됨에따라 체지방을 태우는데 효과가 좋은 블루베리에 대한 관심이 증가되고있습니다.

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Texas Woman’s University의 연구자료에 따르면 최근 수퍼푸드의 하나인 블루베리는 항산화작용보다 더 많은 효능을 갖고있는 것으로 나타났습니다. 

연구진은 블루베리 체지방을 감소시키는데 아주 뛰어난 효과가 있다고 말하고 있습니다.

블루베리의 추출물인 폴리페놀은 산화를 방지하는 작용, 즉 항산화 기능을 갖고있으며, 또한 폴리페놀은  콜레스테롤이 소화관으로 흡수되는것을 막아주기 때문에 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮게해주는 작용을 합니다. 이러한 베리의 추출물인 폴리페놀을 세가지 다른형태로 샘플 쥐에게 투입한 후 확인한결과 모든 샘플쥐의 체지방이 감소한것을 확인할 수 있었습니다. 

이 샘플 쥐의 폴리페놀은 최고 73%의 체지방이 감소했으며 최소 27%가 감소했다고 결과를 발표했습니다. 


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