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소금을 먹어야하는 10가지 이유

과도한 소금소비는 건강에 좋지 않지만 적당한 소금 섭취는 건강을 유지하는데 필수적인 요소입니다.

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다양한 채널을 통해 소금과 나트륨에대한 부정적인 영향에대해 들어왔었습니다. 하지만 균형잡힌 소금 섭취는 오히려 건강에 도움을 주므로 소금을 피하는것보다 건강하고 균형잡힌 식단에 맞는 소금 사용으로 건강을 지키는 것 이 중요합니다.

1. 나트륨 영양소는 소금에서 찾을 수 있으며 삼투조절이나 세포내 pH조절 등의 항상성 유지나 신경전달에 있어 중요한 역할을 담당합니다.

2. 소금을 통해 섭취할 수 있는 요오드는 갑상선 호르몬의 건강한 생산을 도와줍니다.

3. 요오드 결핍은 갑상선의 활동이 줄어들거나 갑상선기능저하증등의 증세가 나타날 수 있습니다. 정제염으로 섭취한 요오드는 갑상선의 건강을 유지하도록 도움을 주지만 과도한 소금 섭취는 오히려 갑상선 항진증등의 반대증세가 나타날  수 있습니다.

4. 소금의 나트륨은 근육과 신경계의 기능을 조절해주는 모터와같은 역할을 합니다.

5. 요오드는 태아의 두뇌발달에 중요한 역할을합니다. 요오드와 미네랄의 결핍은 임산부와 태아에게 영향을 주어 태아의 낮은 IQ와 정신 및 물리적 손상을 일으킬 수 있습니다 .

6. 소금은 몸의 수분과 전해질의 균형을 조절하는데 도움을 줍니다.

7. 요오드가 결핍될경우 집중력 저하에 기여할 수 있는 갑상선에 영향을 미칠 수 있습니다.

8. 나트륨과 칼륨은 공생관계로 신체의 나트륨 수치가 올라갈경우, 칼륨의 수치는 반대로 낮아지기 때문에 과도한 나트륨 섭취는 칼륨 결핍으로 인한 여러가지 증세를 나타낼 수 있습니다. 또한 너무 적은양의 나트륨 섭취는 균형잡힌 세포기능에 필요한 칼륨 증가로 신체에 문제가 발생 할 수 있습니다.

9. 요오드 결핍은 땀분비의 부적절한 균형으로 피부 수분부족 및 건조증 등의 증세를 나타낼 수 있습니다.

10. 균형잡힌 나트륨 섭취는 혈액 응고를 방지하고 순환시스템에 문제가 생기지 않도록 다양한 혜택을 제공합니다.

체중감량 중인경우 지나치게 소금을 줄이는 경우가 있습니다. 오랜시간 소금을 먹지 않을 경우 건강이 나빠질 수 있으므로 전문가와 상담하여 저염식 또는 몸의 균형에 맞는 소금을 섭취하는것이 좋습니다. 반대로 지나친 소금 섭취는 고혈압, 심장질환과 관절염등의 증세가 나타날 수 있으며, 과도한 요오드 소비는 저혈압, 갑상선 기능 항진증, 위, 구강의 문제등을 일으킬 수 있습니다. 건강을 유지하기 위해서는 내 몸에 맞는 균형잡힌 소금을 섭취하는것이 좋습니다. 

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