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为什么你应该用藜麦和如何烹调 - eVitamins 香港

Quinoa makes a great addition to your meals instead of pasta or white rice. Learn all about it here and how to prepare it.
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如果你正在寻找新的东西带来的表,可以考虑藜下一次你需要一个健康的配菜。这个惊人的pseudograin是挤满了营养成分,可以帮助你创造大量的满意的饭菜。什么是藜? 藜实际上是一个类型的种子,从种藜的未来它被认为是全谷物,就像小米或大麦,因为它的营养结构,并可以在大致相同的方式来制备。这就是为什么它被称为pseudograin或pseudocereal。藜是原产于南美洲,在那里它一直是主食了几百年。的藜营养价值 首先,藜属完全蛋白,提供比任何其它全谷物蛋白质较多,每1杯服务约8g。这意味着藜的份量提供九种人体必需氨基酸,这是蛋白质的构件。蛋白质是能量,肌肉质量和更多的发展是必不可少的。藜也是一个复杂的碳水化合物。这意味着它不会引起激烈的尖峰和崩溃的血糖。相反,你会体验到持续的能量在两餐之间,以帮助您完成工作,学校或你的锻炼获得。 关于藜另一个伟大的事情是,它是不含麸质,使其成为其他谷物,可以刺激那些具有面筋敏感性或一个伟大的替代品腹腔疾病。如同其他全谷类,藜也是一个重要来源纤维,提供每份约5g。纤维通过与胆固醇结合以去除它促进消化规律性以及心脏健康。纤维还可以帮助你全面的不再感到两餐之间。最后,藜一个服务提供你每天大约有15%的铁的循环系统的健康,烹饪技巧 有什么了不起藜是,它厨师一样快白米饭-约15分钟。这里有一些提示,以确保你好好准备吧:










  • 两到四个在冷水中煮的时间以去除多余的淀粉之前,请务必冲洗藜。
  • 煮沸的水,通常是一个和一个半到两个部分液体一部分藜,或股票,以增加更多的味道。
  • 您还可以添加盐或少许橄榄油的水,就像意大利面,以增加风味。
  • 结合液体和藜和煮滚,然后盖上锅盖有气密和减少热煨。
  • 不要掀开锅盖煮时,让蒸汽建立和水被吸收。
  • 熟时藜将扩大,使得外环更为明显。这将绒毛,当它完成。

饮用建议
藜就像大米,因为它有一个非常温和的味道。低钠盐或自制的股票提升它,而烹饪是一个伟大的方式开始。你也可以添加一些蒜末,以水,以提供风味,同时做饭。大蒜也非常适合你的心脏! 一旦完成,您可以在赛季的草药和香料。尝试加入切碎的薄荷和欧芹,以及让类似tabouli配菜西红柿。您还可以使用调味料,使之香甜通过对待它像燕麦片-肉桂和肉豆蔻和水果如苹果或葡萄干相结合,以使早餐菜(股票将不被推荐用于烹饪这一点) 即成藜作为侧用豆类和蔬菜菜相结合,或使之成为主餐。您也可以将它添加到沙拉最多的营养价值,使之更加充盈。最后,把它像大米一样砂锅或酿烤鸡肉菜做一个健康的版本。 藜是一个伟大的方式,使更多的营养表。对于铺健康食品每天eVitamins和保存!





 

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