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地中海饮食照顾你的心


By , Staff Writer
Thursday, February 28, 2013
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它似乎一个新的饮食热潮出来承诺,以帮助你减肥获得足够的肌肉,你的小指拉一辆公共汽车每隔几个星期虽然这些饮食是有效的,他们大多忽视,专注于健康的重要器官,如心脏这是不是与地中海饮食 地中海饮食的情况下于1993年推出由Oldways,哈佛公共卫生学院和世界卫生组织(WHO)。这些机构的研究人员在 研究了那些生活在欧洲地中海地区(希腊,意大利和西班牙)的饮食,以确定他们为什么有这么低的发生心脏问题,尤其是当他们吃尽可能多的脂肪作为一个典型的西方饮食。现在的问题是,他们是什么类型的脂肪消耗。优点 地中海饮食相结合的基本医疗技巧和地中海沿岸国家的烹饪风格。涉及超过150万个健康成年人的剑桥的大学所进行的一项研究显示,从心脏状况的死亡风险降低,延长了生命的跨度,减少癌症的风险,并因此因癌症死亡和较低的发展中国家帕金森或老年痴呆症的机会 一个为期五年的研究结果周一发表在新英格兰医学杂志“医学 “网站上显示,这样的饮食可以防止斯托克斯,心脏与心脏疾病的发作和死亡人数的30%左右。共有7,447名与会者试图地中海饮食或低脂肪的饮食。这些人被认为是高风险的心脏疾病和许多处方药, 每个饮食指引,遵循成功的创造者,这样的饮食地中海饮食金字塔确认视觉辅助的力量。这种饮食的重点瘦肉蛋白,粗粮健康的脂肪和大量的ω-3脂肪酸一样。这是可能的想以同样的方式,我们做了最近新的食物金字塔的地中海饮食:









  • 金字塔的顶部包含红色肉类和甜食。你想大幅度限制这些在你的饮食量。
  • 金字塔的第二层包含禽类,蛋类,奶酪和酸奶。你想吃这些中等部分。
  • 第三层包含您要消耗至少每周两次鱼类和海鲜。
  • 列表底部包含水果,蔬菜,谷物,橄榄油,豆类,坚果,豆类,种子,药草香料你想使这些大部分你的膳食主食。尽量避免重盐腌或蜂蜜蜜饯,炒货,尽量吃很多五谷杂粮。坚果和谷类中含有非常少的反式脂肪。

对于那些年龄在21岁及以上,适量红酒还建议。红葡萄酒中含有白藜芦醇,一个强大的抗氧化剂,可以保护你的心脏和动脉。推荐使用量不超过5盎司(148毫升),日常餐酒为女性(或男性65岁以上)和不超过10盎司(296毫升),日常餐酒为65岁以下的男性。如果你不饮酒,紫葡萄汁可能是认为是替代葡萄酒。技巧 改变你的饮食习惯可能是一个挑战,无论哪个计划你的选择。如果你不想作出全面的承诺,一个新的计划,像是地中海饮食,这里有一些有用的技巧,你可以添加到你的正常饮食,以更好地你的心脏健康:


  • 试试橄榄油或菜籽油作为一种健康的替代黄油或人造黄油。
  • 杏仁,腰果,开心果,核桃保持手头上一个快速的小吃。
  • 季节你的膳食,而不是盐的草药和香料。
  • 切换到脱脂牛奶,无脂酸奶,低脂奶酪。

研究还指出,为了饮食是最有效的,重要的是要经常锻炼(适用于任何健康饮食/生活方式)。不要开始任何饮食计划没有先咨询你的医生,特别是如果你目前正在接受治疗的医疗条件或有任何诊断食物过敏。 更多的技巧和各种规格的产品,以提高您的心脏健康,探索eVitamins! 

 


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