客户服务: +852 5819-7639   |   客户支持   |   关于我们
Share分享并赚取10美金
复制并分享这个含有您奖励代码的页面,您的被推荐人将享受优惠并且您将赚取10美金。 更多信息
$5.00 OFF to New Customers : Use SAVEME5
 购物车
购物车中的商品 数量 价格
小计: HK$ 0.00

食物アレルギー患者が勘違いしやすい食品ラベルのポイント - eVitamins 香港

 「アレルゲンを含む可能性がある」と警告する食品ラベルは、消費者を混乱させることが多く、深刻な事態につながりうることが、米シカゴのアン&ロバート・H・ルーリー小児病院小児科医のRuchi Gupta氏らの研究で示唆された。
1.
HK$304.17
2.
HK$88.79
3.
HK$264.57

 「アレルゲンを含む可能性がある」と警告する食品ラベルは、消費者を混乱させることが多く、深刻な事態につながりうることが、米シカゴのアン&ロバート・H・ルーリー小児病院小児科医のRuchi Gupta氏らの研究で示唆された。

 Gupta氏らは、米国とカナダでオンライン調査を実施し、6,600人超の回答者を得た。本調査の回答者は、自分または家族が食物アレルギー患者であるか、患者を養育または介護しており、アレルギー患者向け食品を購入していた。小児では約8%、成人では2%に食物アレルギーがあり、食物アレルギーがある小児の40%が生命を脅かすアレルギー反応を1回以上経験していた。

 米国では、食品アレルゲン表示および消費者保護法(FALCPA)により、食品製造業者は原材料に明確に含まれる主要なアレルゲンを明記する義務がある。一方で、製造設備を共有する食品では微量のアレルゲンが混入するリスクを否定できないため、食品製造業者は「予防的アレルギー表示(PAL)」を追加するようになった。たとえば、アレルゲンを「含む可能性がある」または「含む製品を扱う設備で製造されている」といった表示である。(訳注:日本では、「含む可能性がある」と表現する「可能性表示」は禁止されている。)

 これらのPALの表示は米国でもカナダでも任意である。しかし、今回の調査によると、回答者の約半数がPALは法律で定められていると思っていた。また、回答者の3分の1は、PALは製品内に含まれるアレルゲン量に基づいて表示されると考えていたが、実際はそうではない。食物アレルギーに対処している消費者の約40%は、PALの表示がある製品を購入していた。

 Gupta氏は、「これら2つのPALの表示は同程度に危険である。アレルギー反応を誘発するアレルゲン量は人によって異なるため、アレルゲンを『含む可能性がある』製品が危険かどうかは、わかりようがない」と話し、食品表示の見直しが必要だと提言している。

 今回の研究は、「Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice」オンライン版に11月3日掲載された。(HealthDay News 2016年11月1日)

免责声明:
eVitamins建议您不要依赖本文中提供的信息作为对任何健康声明的治疗的诊断。本网站上的信息只作说明使用不能取代由医生,药师或其他许可的医疗保健专业人士给出的建议。您不应该使用产品信息作为自我诊断或治疗健康问题或疾病的依据。如果您怀疑自己有健康问题,请立即联系您的卫生保健提供者。保健类食品的信息没有经过美国食品与药品管理局评估。保健类食品无法替代药物。他们不能被用于诊断,治疗,治愈或预防任何疾病。eVitamins不承担有关的产品错误或不准确陈述所产生任何责任。
分享并赚取10美金:
Related Articles You May Like
The Whole, Raw and Pasteurized Milk Debate
The Whole, Raw and Pasteurized Milk Debate
Learn How to Handle Allergic Reactions
Learn How to Handle Allergic Reactions
Should You Give Up Dairy?
Should You Give Up Dairy?
How to Have a Thanksgiving Without Gluten
How to Have a Thanksgiving Without Gluten
8 Things to Know About Gluten
8 Things to Know About Gluten
5 Questions About Food Allergies, Answered
5 Questions About Food Allergies, Answered


RELATED CATEGORIES
Children's Allergy

Dairy Allergies

Eye Relief

Food Allergy

General Allergies

Hayfever

Indoor Allergy

Molds & Dust

Nasal Spray

Outdoor Allergy

Pet Allergy

Sinus Medicine

Tree Pollen



食物过敏 products you may like:
Naturally Histame Food Intolerance Support Supplement
Jarrow Formulas Jarro-Zymes for Gluten Digestion
bioAllers Grain and Wheat
折扣优惠
加入
eVitamins.com, © 版权所有 1999-2018。All Rights Reserved. eVitamins, LLC

本网站陈述的或从本网站出售的保健类产品,没有经过本网站或美国食品与药品管理局评估。他们不能代替药物或被用于诊断,治疗,治愈或预防任何疾病。本站提供的信息只作信息交流使用。如果您有任何健康相关的问题,或对服用所购买的膳食补充、保健品或其他产品有任何疑惑,请及时咨询有相关资质的医疗专业人士。

eVitamins, LLC - 6833 Auburn, Utica, MI 48317 USA - 1-888-222-6056


隐私条例 | 使用条款