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建立一个旧石器时代储藏室 - eVitamins 香港

Deciding to go the paleo route when it comes to your diet may mean completely overhauling your fridge and pantry. We made it easy with this list of what to buy and what to ditch.
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旧石器时代饮食是基于男人和女人在旧石器时代吃的食物,在20000之间和2.5万年前。这是一个重视于全天然成分的饮食,是高纤维蛋白质,这有助于增肌,保持消化系统处于顺畅的最佳状态。纤维和蛋白质还非常饱腹感,这意味着两餐之间你会觉得饱的时间更长,使之成为运动员,健身和减肥爱好者中一个受欢迎的饮食搭配。


如果你有兴趣尝试的旧石器饮食,这可能意味着放弃你已经习惯了的常吃的几种食物。但有一点是肯定的,这种饮食不是那种吃一点点饥肠辘辘的类型。按照以下指南,你可以用自己的方式在任何时间做出令人满意的,健康的旧石器时代美食。


避免什么食物

在你把架子填满旧石器饮食的必需品之前,你可能需要做一些清理。这些都是不被认为是古饮食的一部分,主要是因为其营养价值,但主要是因为一个很简单的原因,这些食物旧石器时代还没有:


  • 乳制品 - 牛奶,奶酪,酸奶,酸奶等。
  • 土豆 - 任何品种
  • 豆类和豆类 - 扁豆,黑豆,芸豆,紫花苜蓿,豌豆,苜蓿,大豆,花生等。
  • 谷粒 - 草的种子可食用于制造谷类,如小麦,稻米和小米。

把这些食物从你的饮食消除似乎在一开始看起来很具挑战性,但请相信我们,你能吃的食物的清单比这长的多。


购买哪些食物

现在是时候去逛街了。旧石器时代饮食是所有关于新鲜的食物会给你你需要的最佳的健康以及持久的能量和让你渡过一天的营养物质。这也使得就石器时代饮食成为积极运动人的饮食,无论是经常锻炼还是中等强度或更严格的训练。这些是你手边就有的主要的食物种类,这使烹饪旧石器食物很简单:


  • 肉 - 越瘦越好,但牛肉和家禽都是允许的蛋白质。内脏在这种饮食里也很流行。烧烤和焙烧是烹饪的首选方法。
  • 海鲜 - 全鱼和贝类因为蛋白质的组成部分,和健康的脂肪从未旧石器时代的一部分。至于肉类,避免不太健康的准备,像油炸。
  • 水果 - 随便吃,予取予求。
  • 蔬菜 - 蔬菜应作为你饮食中的很大一部分,所以每餐都应该吃很多。不要忘了大海里的蔬菜,如海藻。
  • 好脂肪 - 选择是要明智,选像鳄梨,橄榄油,坚果油。
  • 坚果和种子 - 杏仁南瓜子松子等。
  • 鸡蛋
  • 香草和香料 -用无论新鲜还是干的香料来调味你的食物,没有限制,因为你会消除盐。小技巧:柠檬汁(或任何酸味)可以轻松以更好的风味取代盐


更多旧石器时代技巧

一旦你有正确的食物,你需要得到在厨房从头开始做自己的食物。这里有一些额外的关于旧石器时代饮食的指导,不要担心,他们都真的对你很有益处:

  1. 没有加工食品
  2. 无精制糖
  3. 无精制油
  4. 无人工成分
  5. 草茶或者凉白开替代充满糖的运动饮料。
  6. 一次性大规模开始替换你的食物,避免因为在避免某些食物,和思前想后之间挣扎。
  7. 提前准备饭菜和小吃,一个星期做一次大的采买,烹饪和准备。
  8. 不要害怕在餐厅里要求换菜。

要知道,做一个大的变化是很难的,你可能会不时的脱轨。

eVitamins 有大量适合旧石器时代饮食的健康食品,让你的转换变得更容易。今天就来选购吧,更多健康咨询,我们明天再见!

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