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10个秋季当季水果和蔬菜 - eVitamins 香港

把这10个当季的蔬果加入到你的购物清单中,享受秋日的馈赠吧! eVitamins 香港.
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    秋季是一个完美的前晚农贸市场享受秋日的食材的时候。如果你正在寻找一些烹饪灵感,我们有10个最美味,最有营养的秋季食材。

1.南瓜 - 南瓜提供维生素A和维生素B族,让你精力充沛,并支持眼睛健康。我们喜欢吧南瓜压泥,然后做成奶油浓汤,也能做冰冻起来,留作备用。

2.甜菜 - 甜菜中发现了维生素C,铁和镁,他们可以帮助保持免疫系统,促进正常的血液循环。您可以添加甜菜到冰沙或果汁中就能够享有的他们的益处,但他们和土豆以及胡萝卜一起烤风味也很好。

3.苹果 - 除了维生素C,约为苹果的最好的益处之一就是它们提供纤维。一整个苹果连皮当零食吃,能长久的帮助消化和心血管系统。

4.小红莓 - 你可能不知道的小红莓提供维生素K,一种帮助身体正常吸收重要的营养物质,如强健骨骼的钙和镁,同时确保凝血正常的维生素。吧有机的干红莓加在沙拉上或者做成坚果什锦零食。

5.芽甘蓝 - 他们可能是你从小就讨厌食物,但是芽甘蓝中B族维生素和矿物质,应该足够成为再次尝试他们的理由。在烤箱把他们炸至金黄色,然后淋上一些Bragg液体氨基酸,就可以了。

6.茄子 - 茄子是纤维,维生素C和保持水合的电解质如的很美妙的来源。开始在全麦比萨饼皮上添加茄子和其他你喜欢的材料吧。

7.玉米 - 玉米穗提供纤维以及可持续能源和、紧实肌肉的蛋白质。不添加任何东西烤的玉米,能带出其自然的甜味。你也可以加一点盐和橄榄油调味。

8.花椰菜 - 菜花是一种充满了有益于免疫力和皮肤光泽的维生素C的十字花科蔬菜。可以蒸或者把花菜磨碎代替面粉在一切菜谱中食用。

9.黑莓 - 黑莓能保持你的日常维生素E摄入,保持皮肤年轻和光滑。将它们添加到水果沙拉里,将它们混合在冰沙或用它们来制作水果什锦。很美味!

10.辣椒 - 甜椒提供对组织健康有益的维生素A,但如果你喜欢辣椒,你还可以获得辣椒素,让辣椒有辣味的成分,能提高新陈代谢效益。用糙米做醸甜椒,或者把辣椒加入到咖喱,汤或者新鲜沙拉中。

     现在你知道最好的秋天的食物了,开始烹饪吧!
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