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Por que você deve comer mais cenouras

Have you eaten a carrot lately? Carrots are rich in essential vitamins and minerals that make them more than worth adding to your plate.
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Quando se trata de sua saúde, existem muitas razões para ir de laranja com uma porção diária de cenouras. Enquanto você pode ter demitido-los como comida de coelho como uma criança, ou talvez você ainda fazem, as cenouras são uma fonte incrível de nutrientes. All About Cenouras Cenouras ( Daucus carota ) é um membro do Umbelliferae família, e são uma planta bienal que pode tolerar temperaturas mais baixas. Nativo para o Oriente Médio e conhecido por ter vindo a crescer ao longo dos séculos, na Suíça e na Alemanha, a parte da planta que se come é a raiz. Enquanto as cenouras laranja brilhante, conhecida como Danvers meia, são os mais comuns, várias outras espécies estão disponíveis que podem ser todos os tamanhos e cores diferentes. Yellowstone cenouras são amarelo suave na cor e demoram mais para crescer, enquanto a cenoura Purple Haze tem vibrante carne, roxo com um núcleo que permanece laranja. A melhor coisa sobre cenouras é que eles podem ser apreciados de muitas formas, graças ao seu sabor doce e crocante, textura firme que mantém-se a vários métodos de cocção. Aqui estão algumas maneiras saborosas para adicionar mais cenouras para sua dieta:




  1. Suco de cenoura combinado com outras frutas e legumes
  2. Cenouras assadas de qualquer tamanho com azeite, sal e pimenta
  3. Cozinhá-los e misture com mel e dill
  4. Shred cenouras para saladas e wraps (sua mercearia provavelmente vende-los já desfiado)
  5. Adicione as cenouras de bebê para frite com as pressões ervilhas e milho bebê, jogando com molho de soja e óleo de gergelim

Nutrientes essenciais sobre cenouras
cenouras fornecem vitaminas, minerais e outros nutrientes essenciais e são virtualmente livres de gordura. Com apenas 53 calorias por porção, eles se encaixam perfeitamente em uma dieta saudável. Aqui estão alguns dos principais nutrientes encontrados dentro de cenouras e quanto você pode obter em apenas uma xícara de picadas, cenouras cruas, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA):

  • Fiber - Os alimentos ricos em fibras pode ajudar a diminuir o colesterol "ruim" LDL através da ligação com ácidos na bile e removê-los. Fibra também ajuda você a se sentir mais completo entre as refeições e mantém o sistema digestivo regular. Uma porção fornece cerca de 3,6 g de fibra, ou cerca de 14 por cento do seu valor diário recomendado.
  • A vitamina A - presente na cenoura como beta-caroteno , vitamina A é um potente antioxidante que protege as células do corpo de danos dos radicais livres. A vitamina A é especialmente importante para a saúde dos olhos e da pele. Você começa uma incrível 21383 IU, ou 428 por cento do seu valor diário recomendado, de vitamina A por porção.
  • Vitamina C - Por porção, cenouras fornecer cerca de 7,6 mg, ou 13 por cento do seu diário de vitamina C A vitamina C é um nutriente essencial para os tecidos saudáveis, bem como um sistema imunológico forte, lutando contra ameaças de infecção viral, bacteriana ou fúngica.. Outro potente antioxidante, a vitamina C mantém as células saudáveis.
  • Vitamina K - Com seus benefícios tornando-se mais amplamente conhecido, a vitamina K é necessária para a absorção adequada de minerais, nomeadamente de cálcio , para os ossos e dentes fortes. A vitamina K também ajuda o coágulo de sangue adequada, especialmente após um ferimento ou cirurgia. Desfrute de 16,9 mcg ou 21 por cento de sua diária de vitamina K em uma porção de cenouras.
  • Potássio - um mineral essencial e eletrólitos, potássio ajuda o corpo a manter-se equilibrado, em termos de água e os níveis de acidez e suporta a pressão sanguínea saudável e função do coração e dos nervos. Você pode obter 12 por cento de sua potássio diariamente, das cenouras, ou cerca de 410 mg.

Desfrutando de cenouras em uma base diária pode ajudá-lo a conhecer algumas das suas necessidades alimentares, especialmente a vitamina A, para um corpo saudável em geral. Você também terá uma mistura de vitaminas do complexo B . que se você não gosta de cenouras? Se você já tentou todas as sugestões de cozinha acima e só não pode entrar em cenouras, você pode tirar proveito de seus nutrientes em um par de aspectos, relacionados com suplementos. Em primeiro lugar, todos os nutrientes essenciais mencionados acima estão disponíveis em suplementos singulares. Seu médico pode ajudá-lo a determinar a quantidade certa para levar para as suas necessidades de saúde. Contudo a melhor opção pode ser uma bebida verde mix. Estes suplementos em pó contêm pó secos de frutas e legumes e seus sucos, oferecendo todos os seus nutrientes essenciais em forma de bebida. Tente misturar um desses pós com água, água de coco ou outro suco - você pode até mesmo misturá-las com outras frutas, como bananas e iogurte em um smoothie -. E engoli-la Há tantas razões para amar as cenouras, a partir de o gosto de todos os nutrientes que eles fornecem. Explorar novas formas de torná-los hoje, como parte de um estilo de vida saudável. eVitamins tem tudo que você precisa para começar. Tenha uma ótima semana!






 

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