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O Que Você Precisa Saber Sobre OGM

Tem havido muitas notícias sobre os organismos geneticamente modificados (OGM) nos últimos anos, mas como você é fluente nesta forma de ciência dos alimentos? Saiba o que você precisa saber para ser um consumidor informado quando se trata de sua comida.
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As palavras "geneticamente modificado" ou "geneticamente modificado" invocar uma grande variedade de emoções nas pessoas. Embora existam muitos debates sobre a engenharia genética, o que tem maior impacto no momento é os alimentos geneticamente modificados. Estudos mostram que cerca de 80 por cento dos alimentos que compramos todos os dias são, de alguma forma geneticamente modificados. Este processo tem sido elogiado pelas comunidades científica e agrícola como um grande avanço científico. O processo funciona quando o DNA de diferentes variedades de plantas é combinada para criar plantas que são mais fáceis de cultivar. Estas plantas, essencialmente, formar seu próprio inseticida, estão melhor protegidos contra a seca e são menos suscetíveis a todas as toxinas que o agricultor pode usar como um repelente. Nós já estamos consumindo esses produtos a uma taxa tão elevada muitas pessoas acham que são perfeitamente bem comer esses alimentos. Mas a falta de dados sobre o consumo a longo prazo tem suscitado debate. que está sendo modificado? Os alimentos mais populares para modificar são as culturas tradicionais que geralmente são cultivadas em quantidades elevadas. Estes incluem soja, milho, canola feijão e beterraba. Estes alimentos são vendidos no seu próprio ou processado e adicionado a uma variedade de alimentos. O leite também é comumente modificado para aumentar o valor nutricional. são OGM seguro? investigação foi conduzida desde modificação começou no início da década de 1990. O ponto focal de grande parte da pesquisa é ou não o "insecticida natural", criada por estas plantas tem um efeito adverso sobre os seres humanos. O consenso geral na comunidade científica é que não há uma diferença entre os alimentos transgênicos e convencionais. Estudos realizados no Japão e na Polônia chegou à conclusão de alimentos geneticamente modificados não colocam quaisquer problemas de segurança. No entanto, a investigação continua em curso. Então, por que não o governo dos Estados Unidos exigir a rotulagem de OGM? Como o estudo dos alimentos transgênicos continua, o apelo surgiu para melhor rotulagem para dar aos consumidores uma escolha. Se a rotulagem tornou-se obrigatório, isso resultaria em um sistema semelhante aos praticados na Europa, que exigem que as empresas que modificam seus alimentos para classificá-los como tal. A declaração atual de os EUA Food and Drug Administration (FDA) OGM é tão segura e que a rotulagem especial não é necessário. A Associação Médica Americana (AMA) compartilha o sentimento e disse que a adição de um rótulo desnecessário poderia ser interpretada como enganosa e falsamente alarmar os consumidores. Como posso evitar OGM? A alternativa para os alimentos geneticamente modificados é ir totalmente orgânica. Se você está comprando alimentos orgânicos, seja in natura ou processados, procure o selo do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), o que diferencia os produtos que são criados e processados ​​usando operações totalmente orgânicos. No entanto, você não pode ser 100 por cento certo de que você encontrou um alimento não-OGM a menos que tenha Seal Projeto Non-GMO também. Uma vez que esses alimentos podem ser caros, alguns varejistas estão trabalhando com empresas, pedindo-lhes para rotular voluntariamente seus produtos não-OGM. Quais são as possibilidades? partir de agora, o único OGM disponibilizados comercialmente são os listados acima. No entanto, cientistas da AquaBounty AquaAdvantage recentemente começaram a modificar geneticamente salmão para fazer o peixe crescer mais e mais rápido. O FDA impôs a sua aprovação, mas, como esta escrito, o salmão não foi feito prontamente disponíveis. Para as últimas novidades em saúde e uma variedade de produtos para ajudar você a alcançar seus objetivos, volte diariamente com eVitamins !




















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