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Vitamina C para resfriado e gripe

A vitamina C é a principal defesa da maioria das pessoas quando se trata de gripes e resfriados. Veja o quanto deste poderoso antioxidante você precisa para manter-se saudável neste frio.
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Nos Estados Unidos, de cinco a 20% dos americanos tem gripe todos os anos, de acordo com o Centers for Disease Control (CDC). Cerca de 200 mil pessoas são hospitalizadas devido a complicações da gripe, incluindo febre alta, desidratação e fadiga. Mais de um bilhão de pessoas em todo o mundo tem um resfriado comum por ano. 

Sempre que a temporada de gripes e resfriados está no pico, as pessoas pela vitamina C como o remédio principal. Outros usam como uma medida preventiva. Ela foi usada pela primeira vez como tratamento de resfriado na década de 1970. Hoje em dia, ela é tão popular que as pessoas procuram esta vitamina através de suplementos alimentares, sucos fortificados, frutas e legumes. 

Na verdade, a vitamina C é apresentada como o mais famoso dos nutrientes. Pergunte a qualquer um que vitaminas que eles conhecem e a vitamina C será sempre uma das respostas. Estudos mostram que, nos Estados Unidos, mais de 40% dos adultos tomam suplementos de vitamina C. Em outras partes do mundo, a taxa é de 25%. 

que é a vitamina C? 
A vitamina C, também conhecida como ácido ascórbico, é uma vitamina essencial necessária e antioxidante que o corpo necessita para a manutenção de músculos, vasos sanguíneos e ossos. Ela também regula a formação de colageno e absorção de ferr no corpo, também um nutriente importante. 

É solúvel em água, de modo que facilmente pode ser excretado do corpo, se houver consumo em excesso. É uma pena que ela não pode ser fabricada pelo corpo humano. Os seres humanos, juntamente com os chimpanzes, morcegos, pássaros e porquinhos da índia são algumas das poucas criaturas que não são capazes de fazer a sua própria vitamina C. 

A boa notícia é que, além de ser amplamente fabricada na forma de suplementos, ela também pode ser encontrada em frutas e legumes, como brócolis, pimentão, salsa, morangos, suco de limão, mamão, folhas de mostarda, couve-flor, couve, laranja e couve de Bruxelas. 

Vitamina C para as gripes e resfriados 
Por muitos anos, esta vitamina tem sido objeto de muitos estudos. Pesquisadores investigam como essa vitamina pode ser um possível tratamento ou medida preventiva para resfriados. Um grupo de pesquisadores revisaram 21 estudos clínicos controlados que utilizaram de 1-8 gramas de vitamina C por dia. 

Resultados mostraram que as pessoas que tomaram essa quantidade de vitamina C tinham experimentado um declínio de 23% na duração do resfriado comum, bem como melhora na gravidade dos sintomas. A quantidade que pode dar essa proteção ainda está sendo investigada, mas especialistas dizem que a ingestão de 1-3 gramas ou 120 a 200 mg por dia foi suficiente para fazer o trabalho. 

Num outro estudo que analisou 23 ensaios clínicos indicaram que suplementos de vitamina C forneceram benefícios mais significativos para as crianças do que para os adultos. Esse mesmo estudo relatou que dois gramas de vitamina por dia era muito mais eficaz do que 1 grama para diminuir a duração dos sintomas da gripe. 

Dosagem diária recomendada
Para adultos não-fumantes, a quantidade diária recomendada é de 90 mg para homens e 75 mg para mulheres. Fumantes são aconselhados a tomar uma quantidade maior, como 125 mg para homens e 110 mg para mulheres. Eles precisam de maior ingestão porque fumar esgota as reservas desta vitamina. Mulheres grávidas devem se esforçar para obter de 80 a 85 mg por dia, enquanto mulheres que amamentam devem obter de 115-120 mg por dia. 

Outros benefícios da vitamina C 
A vitamina C tem uma infinidade de outros benefícios à saúde, além de ser um remédio ou medida preventiva para gripes e resfriados, ela também é um poderoso antioxidante. Ela protege eficazmente o corpo contra a ferrugem celular provocada pelos radicais livres. 

Radicais livres são elementos nocivos produzidos pelo estresse oxidativo, o que pode levar a uma variedade de condições médicas incluindo doença cardíaca, acidente vascular cerebral e algumas formas de cancro, como do cólon, esófago, estômago, pulmão e boca. A vitamina C também ajuda na produção de vitamina E, que é um outro antioxidante potente. 

Inúmeros estudos mostram também que a vitamina C pode baixar a pressão sanguínea. Ela também ajuda a manter a dilatação adequada dos vasos sanguíneos, o que pode reduzir o risco de insuficiência cardíaca, aterosclerose e níveis elevados de colesterol. Além disso, esta vitamina também diminui significativamente o nível de chumbo no sistema. As pessoas que vivem em áreas urbanas sofrem de intoxicação por chumbo, que pode afetar negativamente a saúde física e mental. Crianças com alto nível de toxicidade são mais propensas a deficiência e problemas de desenvolvimento da aprendizagem. Adultos, por outro lado, estão em maior risco de pressão alta e danos nos rins. 

Se é temporada de gripe e resfriado ou não, é óbvio que você vai ter muitos benefícios tomando suplementos de vitamina C. Não deixe de comer uma dieta nutricionalmente equilibrada, pois o alimento ainda é a melhor fonte de nutrientes.


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