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Cuide bem do seu coração com a dieta mediterrânica


By , Staff Writer
Thursday, February 28, 2013
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Parece uma dieta nova mania sai a cada poucas semanas, que promete ajudá-lo a perder peso ou ganhar massa muscular suficiente para puxar um ônibus com o seu dedo mindinho. Embora algumas dessas dietas pode ser eficaz, a maioria deles deixar de se concentrar sobre a saúde dos órgãos vitais, como o coração . Este não é o caso da dieta mediterrânica. A dieta mediterrânica foi introduzido em 1993 por Oldways, Escola de Saúde Pública e da Organização Mundial da Saúde (OMS) Harvard. Pesquisadores dessas instituições  estudaram as dietas das pessoas que vivem na região mediterrânea da Europa (Grécia, Itália e Espanha), para determinar por que eles tinham como uma baixa ocorrência de problemas cardíacos, especialmente quando eles comeram tantas gorduras como uma dieta típica ocidental. A questão tornou-se que os tipos de gorduras que eles estavam consumindo. Benefícios A dieta mediterrânea é uma combinação de dicas básicas de saúde eo estilo de cozinha dos países banhados pelo Mar Mediterrâneo. Um estudo realizado pela Universidade de Cambridge, envolvendo mais de 1,5 milhões de adultos saudáveis ​​demonstrou uma redução do risco de morte por problemas cardíacos, vida útil mais longa em geral, redução do risco de câncer e, portanto, a morte por câncer e uma chance menor de desenvolver a doença de Parkinson ou doença de Alzheimer . Os resultados de um estudo de cinco anos foi publicado segunda-feira no The New England Journal of Medicine website 's mostrou esta dieta pode prevenir cerca de 30 por cento de Stokes, ataques cardíacos e mortes ligadas à doença cardíaca. Um total de 7.447 participantes tentaram ou a dieta mediterrânea ou uma dieta com baixo teor de gordura. Estes indivíduos foram considerados de alto risco para doença cardíaca e muitos estavam em medicamentos de prescrição. The Pyramid Dieta Mediterrânica Toda dieta tem diretrizes a serem seguidas para o sucesso e os criadores desta dieta reconheceu o poder de uma ajuda visual. Esta dieta se concentra em proteínas, cereais integrais e muita gorduras saudáveis ​​magras, como ômega-3. É possível pensar na dieta mediterrânea, da mesma forma que fizemos a pirâmide alimentar recentemente renovada:









  • O topo da pirâmide contém carnes vermelhas e doces. Você quer limitar drasticamente a quantidade destes em sua dieta.
  • A segunda camada da pirâmide contém aves, ovos, queijo e iogurte. Você quer comer porções moderadas destes.
  • A terceira camada contém os peixes e frutos do mar que você deseja consumir pelo menos duas vezes por semana.
  • A parte inferior da lista contém frutas, verduras, grãos, azeite de óleo , feijão, nozes , legumes, sementes, ervas e especiarias . Você quer fazer isso a base da maioria de suas refeições. Tente evitar cristalizadas, nozes torradas muito salgados ou mel e comer muitos grãos inteiros possível. Nozes e grãos contêm muito poucas gorduras trans.

Para os 21 anos de idade e mais velhos, também é recomendado quantidades moderadas de vinho tinto. O vinho tinto contém resveratrol , um poderoso antioxidante que protege o coração e artérias. A quantidade recomendada é de não mais que 5 oz (148 ml) de vinho por dia para as mulheres (ou homens com mais de 65 anos de idade) e não mais do que 10 onças (296 ml) de vinho por dia para os homens com menos de 65 anos de idade. Se você não consumir álcool, suco de uva roxa pode ser considerado uma alternativa ao vinho. Tips mudar sua dieta pode ser um desafio, não importa o que planejar a sua escolha. Se você não quiser fazer um compromisso total para um novo plano de como a dieta mediterrânea, aqui estão algumas dicas úteis que você pode adicionar à sua dieta normal para melhorar a sua saúde do coração:


  • Tente de oliva ou óleo de canola como um substituto saudável para a manteiga ou margarina.
  • Mantenha amêndoas, castanha de caju, pistache e nozes na mão para um lanche rápido.
  • Temporada suas refeições com ervas e especiarias em vez de sal.
  • Mude para o leite desnatado, iogurte sem gordura e queijo com baixo teor de gordura.

Os estudos também observaram que, para que a dieta seja mais eficaz, é importante exercitar-se regularmente (o que se aplica a qualquer dieta saudável / estilo de vida). Não começar qualquer plano de dieta sem antes consultar o seu médico, especialmente se você está sendo tratado por uma condição médica ou têm algum tipo de alergia alimentar diagnosticados. Para mais dicas e uma variedade de produtos para melhorar a saúde do seu coração, explorar eVitamins

 


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