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Perguntas Importantes Sobre a Proteína da Planta

No atual mercado da saúde do bem estar, há uma vasta variedade de suplementos de proteína para escolher. Se você já pensou em experimentar proteínas da planta, mas você ainda não tem certeza se deveria embarcar nessa idéia, continue lendo para descobrir se é o correto para você.
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Se você já percorreu os corredores da sua loja de vitaminas ou comidas saudáveis, você provavelmente já ficou impressionado com a variedade excessiva de proteínas em pó existentes. As proteínas mais comumente usadas são whey ou caseína, que se encaixam na categoria de proteínas de base animal. Entretanto há um outro tipo de proteína que se esconde entre as proteínas de base animal, a proteína a base de planta, ou vegetal. Embora não seja tão popular quanto a whey e a caseína, as proteínas a base de planta oferecem muitos benefícios e podem ser tão, ou mais eficientes do que a proteína animal. Vamos dar uma olhada em algumas coisas a se considerar antes de experimentar a proteína da planta.

 Do que as proteínas de planta são compostas:
Os tipos mais populares de proteínas a base de planta são derivados de soja, cânhamo, arroz e ervilha. Enquanto há proteínas dedicadas somente a um tipo de proteína da planta, há combinações de proteína que contém múltiplos ingredientes de plantas.

Por que alguém iria querer usar proteína a base de planta ao invés de proteína de base animal
As pessoas escolhem usar proteínas de planta ao invés da animal por inúmeras razões. Proteínas de planta sãoa melhor opção para vegetarianos ou veganos, como whey e caseína são derivadas de leite de vaca; alguns acreditam que a proteína da planta é mais fácil de ser digerida do que proteínas de fonte animal. Além disso, algum sabor de proteínas da planta – especialmente soja – sobre a proteína animal porque ela pode ser capaz de fornecer suporte essencial ao coração e ajudar a prevenir certos câncers e outras doenças, de acordo com a pesquisa do Departamento de Ciências Nutricionais Humanas na Universidade de Manitoba

A proteína da planta oferece o mesmo suporte para o ganho muscular que a proteína animal?
Em geral, a resposta é sim. Enquanto muitos profissionais fisiculturistas e entusiastas fitness usam whey ou caseína, as proteínas da planta também podem ajudar a a abastecer seu corpo e estimular o ganho de massa magra. Proteínas de planta são repletas de nutrientes e amino ácidos essenciais, apesar de, talvez não tanto quanto na proteína animal;  aqueles que preferem proteína da planta podem alcançar o mesmo físico definido na academia que aqueles que consomem proteína animal, de acordo com Matt Ruscigno, MPH, RD.

A proteína da planta tem a mesma quantidade de amino ácidos que aproteína animal?
Enquanto proteínas de animal são geralmente consideradas completas, contendo todos os aminoácidos essenciais necessários para construir novas proteínas, muitas proteínas da planta não contém alguns aminoácidos. A proteína de ervilha, em particular,apresenta uma deficiência do aminoácido cistina, mas por outro lado a proteína de soja tem o perfil de aminoácidos completo. Isto significa que se você está usando uma proteína em pó incompleta, você deverá suplementá-la com outra proteína que contenha os aminoácidos que estão em falta. Por exemplo, se você está usando arroz integral como proteína em pó – uma proteína incompleta – você deverá balancear o aminoácido com um adicional, como quinoa, tofu ou feijão, que podem reconstituir os nutrientes que você pode estar perdendo por somente estar consumindo proteína de arroz.

No geral, a maioria dos tipos de proteína oferecem os mesmos efeitos para sua saúde. Esperamos que este artigo possa esclarecer seu entendimento sobre proteína de planta e ajude-o a decidir se é algo que você deveria experimentar. Cheque nossa seleção de suplementos de proteína a base de planta na eVitamins e tenha um ótimo dia!



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