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Como obter mais Licopeno

O Licopeno é um antioxidante incrível encontrado em certos alimentos, como no tomate.
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Comer uma variedade de alimentos coloridos é a melhor maneira de obter as vitaminas e minerais que o corpo precisa. Esses alimentos também são ricos em antioxidantes, como o Licopeno.

O que é o licopeno?

De acorodo com a clinica Mayo Clinic, o Licopeno é um carotenóide que é produzido naturalmente pelo organismo, no fígado, sangue, cólon, próstata, glândulas supra-renais e também na pele. Carotenóides são pigmentos compostos que proporcionam cor - eles também são antioxidantes. Antioxidantes ajudam a proteger as células do corpo dos danos causados pelos radicais livres. Os radicais livres são subprodutos da produção de energia no corpo e também estão presentes no meio ambiente.

Benefícios do Licopeno

Conforme já mencionado, o Licopeno ajuda a combater os radicais livres que podem danificar as células do corpo. Este dano pode levar ao envelhecimento das células e também pode aumentar as chances da ocorrência de certas doenças. Aqui estão alguns dos maiores beneficios que o Licopeno tem mostrado para saúde:

  • Apoia a função adequada da próstata em homens de meia idade e homens mais velhos.
  • Protege o coração contra danos que podem aumentar o risco de doenças cardíacas, bem como o endurecimento das artérias (aterosclerose).
  • Reduz inflamações.
  • Fortalece o sistema imunológico.
  • Mantém o sistema digestivo funcionando corretamente.
  • Ajuda a manter a visão nítida.
  • Pode reduzir o risco de câncer, especialmente da próstata.

Licopeno continua sendo estudado por suas qualidades medicinais e benefícios para a saúde, especialmente quando se trata de potenciais capacidades anti-tumorais. Mais pesquisas, envolvendo seres humanos, terão de ser realizadas antes que uma dose diária padrão possa ser recomendada.

Obtendo mais licopeno

O licopeno é encontrado naturalmente em certos alimentos, principalmente nos tomates. Há pesquisas que sugerem que comer tomates cozidos é preferível do que comê-los cru, pois desse modo se obtêm mais licopeno. Dizem que cozinhá-los é melhor para ajudar a aumentar os efeitos do licopeno, mas isso não significa que comê-lo cru também não é uma boa idéia. Aqui estão algumas maneiras fáceis de desfrutar dos beneficios dos tomates:

  • Asse-os em uma panela e, em seguida, misture com a macarrão integral e ervas frescas.
  • Faça um purê de tomates frescos como base para a sopa de tomate. Adicione caldo, alho e ervas e aqueça bem.
  • Beba suco de tomate no café da manhã - você também pode combiná-lo com outras frutas ou legumes em seu processador.
  • Grelhe fatias de tomate antes de colocá-los em sanduíches.
  • Misture tomates frescos picados com pepino em fatias finas e cebola vermelha. Tempere com azeite e vinagre balsâmico.

Além do tomate, o licopeno também é naturalmente encontrado nos mamões, melancias e mangas. Todos estes frutos têm tons alaranjados vibrantes e avermelhados, que é um indicativo da presença de carotenóides. Eles podem ser misturados em vitaminas, sucos ou podem ser comidos puro apenas para obter os benefícios do licopeno.

Você também pode usar um suplemento de licopeno para obter uma dose mais forte do antioxidante. Só não se esqueça de verificar com o seu médico antes se você está grávida, amamentando, pode ficar grávida ou se atualmente está em tratamento médico. Você pode encontrar suplementos de licopeno e as últimas notícias de saúde na eVitamins. Tenha uma ótima semana!

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