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Como preparar um Almoço Saudável

Prepare um almoço saudável com estas estratégias. Continue lendo para saber as nossas melhores dicas para ter um almoço saudável que irá ajudá-lo a enfrentar o dia.
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O que você come no almoço pode fazer toda a diferença na sua produtividade durante o dia. Você quer uma mistura de alimentos que irão manter o seu corpo e a sua mente abastecidos enquanto você trabalha naquela longa lista de coisas a fazer, mas você também quer que sua refeição seja empolgante e gostosa, certo? Afinal uma das melhores formas de apoiar a sua saúde é você mesmo cozinhar suas refeições e preparar seu almoço todos os dias. 

Siga estes passos para ajudá-lo a preparar um almoço saudável: 

Passo 1: Leve em consideração a sua programação do dia

A primeira coisa a fazer quando estiver planejando o seu almoço para o dia seguinte ou para a semana é verificar o que você tem planejado. Se você tiver um dia bem agitado, adicione mais elementos à sua refeição ou prepare uma segunda refeição, menor, para o final do dia. 


Passo 2: Considere seu destino

Dependendo de onde você está indo, saiba quais são suas opções de armazenamento para o almoço feito em casa. Você tem um refrigerador? Ou você deixará seus itens em uma temperatura ambiente? Uma bolsa térmica é um ótimo item para se ter em mãos para ajudá-lo a manter seus alimentos frescos. 


Passo 3: Escolha a sua Proteína

Uma refeição ideal deve conter proteínas, carboidratos e gorduras, mas você precisa escolher os tipos certos. Proteína magra como salmão, frango ou tofú devem compor cerca de 1/4 da refeição (se imaginando em um prato). Grelhar e assar são as melhores maneiras para manter o sabor sem adicionar gordura. 


Passo 4: Considerando os Carboidratos

Os carboidratos complexos são as melhores opções para proporcionar a energia que você precisa, e deve completar o outro quarto de sua refeição. Eles também fornecem fibras, que são suas melhores aliadas durante um dia agitado. Elas não apenas irão manter o seu sistema digestivo funcionando para evitar desconfortos estomacais, mas as fibras também irão regular seus níveis de açúcar no sangue para prevenir quedas e picos drásticos que podem causar uma explosão de energia seguida de exaustão. Ao escolher os carboidratos complexos para incluir em sua dieta, escolha grãos como quinoa ou milhete


Passo 5: Pensando em Gorduras

As gorduras boas como omega 3s, gorduras insaturadas ou monoinsaturadas mantêm a pele e os cabelos saudáveis. O Omega 3 também apoia a saúde do coração. Inclua cerca de duas colheres de sopa de uma gordura boa como abacate ou azeite no molho da salada. Manteigas de nozes também contam. 


Passo 6: Planeje para ingerir vitaminas

Metade de todas as suas refeições (no mínimo) devem ser compostas por frutas e vegetais frescos. Estes alimentos fornecem vitaminas e minerais, incluindo aqueles com propriedades antioxidantes. Faça o seu almoço o mais colorido possível, com saladas mistas ou fritas e adicione pedaços inteiros de frutas. 


Passo 7: Priorize o Preparo 

Reserve bastante tempo para preparação do seu almoço. Se você tem apenas um dia para cozinhar, como o Domingo, preparar todas as suas refeições para a semana pode ser útil, prepare-as com antecedência para que você permaneça na linha. 


Passo 8: Prepare a comida corretamente

Separar itens que precisam ser mantidos frios daqueles que devem ser aquecidos, bem como ingredientes úmidos de secos, irá garantir que o gosto do seu almoço permaneça bom da preparação até a hora da refeição. Investir em alguns recipientes de qualidade pode ajudá-lo a acondicionar tudo ordenadamente. Procure por opções livres de BPA, que possam ser aquecidos com segurança. 


Passo 9: Lembre-se de Hidratar

Prepare uma água naturalmente aromatizada com a infusão de frutas e ervas, para uma bebida refrescante para o almoço que o ajudará a ter mais ânimo e também mantê-lo distante das máquinas de bebidas. 


Passo 10: Permita-se uma Recompensa

Dê a si mesmo um pouco de alguma coisa doce para finalizar a refeição e você irá acabar com o desejo por doces. Uma pequena porção (mais ou menos 28 gramas) de chocolate amargo fornece muitos antioxidantes ou você pode trail mix com frutas secas. 


Siga essas instruções para preparar um almoço mais saudável. Fique ligado para ler mais!

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