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Os Melhores Benefícios e Usos do Óleo de Coco

Você provavelmente já ouviu falar sobre os benefícios do óleo de coco. Saiba mais sobre como ele pode ajudá-lo a permanecer saudável.
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Você provavelmente já ouviu falar sobre os benefícios do óleo de coco. Saiba mais sobre como ele pode ajudá-lo a se manter saudável.

O óleo de coco foi excessivamente criticado na década de 1980, pois foi alegado prejudicial à saúde. Se recuperou da má publicidade e agora é reconhecido como um dos alimentos naturais mais benéficos para a saúde. Acreditava-se que esse óleo continha um nível elevado de gorduras saturadas, que aumentava os níveis de colesterol no sangue, riscos de ataques cardíaco e derrames, duas das mais temidas doenças.


Tudo isso agora ficou na história, porque até mesmo o renomado Dr. Oz aprovou este óleo tropical como um complemento extremamente eficaz na perda de peso, tratamento para doenças de pele e úlceras no trato digestivo (Nota do Editor: Dr. Oz não é afiliado com o eVitamins. Ele não aprova marcas ou produtos de nenhuma marca ou produto especifico). Embora os coqueiros são bem conhecidos  pelas costas das praia e em ilhas tropicais, muitas pessoas não sabem como o óleo de coco é feito ou de onde exatamente ele vem.


O óleo de coco é um extrato da carne seca de cocos maduros. Em quase todos os países asiáticos os cocos têm sido uma fonte essencial de alimentos e medicamentos por séculos. O primeiro documentário do óleo de coco ser utilizado medicinalmente foi na Índia, o berço da medicina oriental. Desde então o óleo de coco tem fornecido a gordura necessária requisitada na dieta Asiática e tem sido o ingrediente favorito na cozinha pela sua propriedade de aquecimento estável o que faz com que o óleo dure mais tempo do que outros óleos e menos propenso a rancidez.


O componente prejudicial do óleo de coco é seu teor de gordura saturada. Uma vez que é composto por cerca de 90 por cento de gorduras saturadas, a Food and Drug Administration e outras agências de saúde alertaram contra o consumo excessivo do óleo de coco. Estudos posteriores provariam que esses temores não tinham fundamento. As gorduras saturadas para esse nutriente tropical vêm de ácido láurico, conhecido por elevar o HDL, o colesterol bom, em vez de LDL . Além disso, essas gorduras saturadas são compostos de triglicerídeos de cadeia média, que podem não ser tão mortal quanto os triglicerídeos de cadeia mais longa.


Embora a carne e suco de coco são nutricional, o óleo é mais vantajoso. Práticas medicinais tradicionais usam óleo de coco para tratar doenças agudas como doenças respiratórias, infecções virais e diarréia, além de doenças como o câncer, pressão alta, doenças sexualmente transmissíveis, pedras nos rins e diabetes. Na medicina moderna, o óleo de coco é mais conhecido por seu efeito de perda de peso e como tratamento para doenças da pele e úlceras.


Óleo de coco e perda de peso
Óleo de Coco é mais rico em triglicérides de cadeia média, um tipo de ácido graxo e queimador de gordura, do que qualquer outro alimento de planta. Eles aumentam o metabolismo do corpo, incentivando a termogênese e produção de energia, o que pode resultar na perda de peso. Os MCTs são muito absorvível e são transportados directamente para o fígado, o que acelera o processo de queima de gordura. O óleo de coco também alivia a constipação e ajuda na excreção de resíduos do corpo.


Óleo de coco e sua pele
O óleo de coco é um ingrediente ativo em muitas loções e hidratantes para a pele. A sua estrutura molecular pequena lhe permite penetrar na pele facilmente . Ao contrário de outros óleos vegetais que têm alto teor de água, o óleo de coco é puro, dando-lhe uma qualidade quase sólida. Assim, quando se entra na pele através dos poros, ele permanece lá e age como um lubrificante, mantendo a pele macia e brilhante. O óleo de coco também protege a pele contra os danos do sol e os radicais livres, diminuindo o risco de rececamento da pele e retarda o processo de envelhecimento.


Além de seus benefícios cosméticos o óleo de coco promove a cicatrização de feridas e auxilia no tratamento da sarna , piolhos, psoríase e outras doenças de pele.

Óleo de coco e Úlceras
Úlceras na boca, trato digestivo e estômago são causados ​​por certas bactérias  como H. pylori, herpes e streptococcus. São feridas dolorosas que fazem comer menos prazeroso e pode causar sangramento gástrico. Os ácidos graxos de cadeia média no óleo de coco são bactericidas e tem a capacidade de matar essas bactérias causadoras de úlcera.

Componentes do óleo de coco

  • Gorduras saturadas - Principalmente MCTs que aumentam apenas o colesterol HDL; o principal composto das gorduras saturadas é o ácido láurico, que constitui mais de 40 por cento do teor total de gorduras

  • Gorduras monoinsaturadas - O ácido oleico

  • Gorduras poliinsaturadas - O ácido linoléico

  • Polifenóis

  • Vitamina E e K , ferro


O que procurar quando comprar óleo de coco

  • Boa qualidade de óleo de coco tem uma aparência branca como a neve, quando na forma sólida quanto na forma líquida. A cor acinzentada ou amarelada significa que o óleo é de qualidade inferior e pode ser um sinal de contaminação.

  • Deve ter um sabor e cheiro de coco natural. A ausência dessas qualidades podem significar que não é óleo de coco puro. Um aroma muito forte também pode indicar que o óleo de coco tem uma qualidade baixa pois foi reforçado pelo odor artificial e gosto.

  • A água clara do óleo de coco significa pureza e o quão natural é o óleo. cores no óleo pode significar que o óleo veio de cocos velhos ou estragados. Óleo de coco com cor pode conter mofo.


Agora você já está mais bem informado sobre quais produtos colocar em seu carrinho à próxima vez que você for ao supermercado para comprar comida ou produtos de beleza. Olhe para as prateleiras e procure pela opção que contenha óleo de coco.
















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