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10 Maneiras de Fazer uma Salada Melhor

Saladas são uma deliciosa maneira de obter mais verduras em sua dieta. Mas, se não forem feitascorretamente, elas podem ter mais calóricas do que o hambúrguer que você não comeu. Continue lendo paraaprender nossas 10 melhores dicas para fazer uma salada saudável que te satisfaça.
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Você está em uma dieta. Você diz a si mesmo que você ficaria bem e ficar bem significa uma coisa: salada.

No entanto, depois de dias ou semanas só comendo saladas você se encontra em um dos dois lugares: Você ganhou peso ou não perdeu nada. Por quê? Talvez a salada seja o problema. Aqui estão 10 maneiras de ajustar a sua salada para que a mesma vire uma refeição realmente equilibrada e satisfatória:

1. Corte o molho.
Seja processado ou caseiro, molho de salada pode conter muitas calorias e gordura do óleo. Desde que a maioria de nós não medimos o quanto estamos usando, é bem  provavel que você consome mais do que a dose recomendada. Tente medir 1 colher de sopa de molho para a sua salada, despeje, em seguida, adicione suco de limão fresco. Você vai ter todo o sabor com menos ingredientes ruins, mais a vitamina C.

2. Não use croutons.
Croutons são crocantes e deliciosos, mas na verdade, eles são apenas pão frito (pelo menos os do saquinho. Se você gosta da textura, considere outras formas de adicionar algo crocante à sua salada, como sementes de girassol, que também fornecem gorduras saudáveis.

3. Escolha verduras verdes escuras
A alface americana é crocante e sustenta, graças a toda a água, mas peca em nutrição. Substitua metade ou toda  porção dela por verduras verdes escuras como rúcula ou espinafre para dar volume, juntamente com nutrientes como o cálcio, que auxilia a saúde óssea e dental.

4. Adicione proteína.
O corpo precisa de proteínas, a fim de desenvolver e reparar a massa muscular magra. A proteína também ajuda a saciar e aumenta a energia. Grandes fontes de proteínas para uma salada são frango grelhado, carne magra,  tofu assado e salmão. Você pode até comer um ovo cozido.

5. Use mais frutas
Frutas dão um grande sabor e valor nutricional para a sua salada. Maçãs cortadas fornecem fibras, enquanto variedades de laranja tem vitamina C. Frutas vermelhas também são repletas de antocianinas, um tipo de antioxidante que dá a frutos como a  amora sua cor profunda. Os antioxidantes protegem o corpo contra os radicais livres. Frutas frescas são melhores, mas se você optar pelas secas, leia os ingredientes cuidadosamente já que muitos frutos secos contêm adição de açúcar, aromatizantes ou óleos.

6. Não deixe de usar cebola.
Eles podem ter sabor e cheiro forte, mas cebola deve estar em sua salada por uma razão: enxofre. O enxofre auxilia  os tecidos, músculos e articulações do corp opara facilitar o movimento e diminuir a dor e rigidez. Deixar as cebolas cortadas de molho na água gelada antes de usar pode ajudar a deixá-la mais suave,ou você pode tentar faze-las em conserva.

7. Experimente alguns grão integrais.
Outra forma fácil de dar sustância a sua salada e deixá-la mais recheada é colocar alguns grãos integrais, como quinoa cozida ou arroz integral. Quente ou frio, estes grãos integrais contêm fibras, que irão deixá-lo saciado e ao mesmo tempo, manter o sistema digestivo em ordem. Fibra também auxilia a saúde do coração.

8. Substitua o queijo.
Queijo pode adicionar um sabor maravilhoso para a salada, mas também pode adicionar gordura. Laticínio também pode fazer você inchar. Se você ainda quiser o sabor de queijo, tente polvilhar um pouco de levedura de cerveja (também conhecido como levedura nutricional) em sua salada. Esta levedura é rica em vitamina B, que auxilia a produção de energia e o funcionamento do sistema nervoso central. Se você realmente precisa do queijo, use um com um sabor mais forte, assim você pode usar menos.

9. Opte por gorduras boas
Incluir as gorduras certas em sua dieta é importante. As gorduras, como ômega-3, ômega-6 e ômega-9, beneficiam o coração e função cognitiva, bem como a pele. Em vez de usar um molho cremoso, corte alguns abacates frescos em cima de sua salada ou polvilhe um punhado de nozes sobre ela.

10. Compre conforme o arco-íris
Compre um arco-íris quando for estocar produtos para suas  saladas. Tente obter todas as cores em uma tigela para uma variedade de vitaminas, minerais e antioxidantes. Como mencionado anteriormente, estes antioxidantes dão as frutas e legumes suas tonalidades originais.

Oque você vai comer no almoço? Nós vamos comer uma salada. Obtenha todos os mantimentos e suplementos que você precisa para viver uma vida saudável na eVitamins. Até amanhã!

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